Resep Cumi Kecap

Bahan membuat cumi kecap :
1 atau 2 buah cumi besar
jeruk nipis
garam
1 sendok makan saus tiram
5 siung bawang putih, iris iris tipis
3 sendok makan kecap manis (gunakan yang berkualitas baik)
1 sendok makan madu
minyak untuk menggoreng dan menumis

 
Cara membuat cumi kecap :
Langkah pertama kita bersihkan cumi dan potong potong kotak kotak.
Kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam pada cumi yang telah dipotong potong. Aduk rata.
Kita panaskan minyak untuk menggoreng cumi, setelah panas goreng cumi hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Kita panaskan sedikit minyak (kurang lebih 2 sendok makan), kemudian tumis bawang putih sampai harum.
Kemudian tambahkan 1 sendok makan saus tiram dan tambahkan juga 1 sendok makan madu.
Tambahkan juga kecap manis 3 sendok makan. aduk rata.
Setelah itu masukkan cumi aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan dengan nasi putih hangat.