Resep Abon Ayam Spesial

Bahan yang digunakan untuk membuat abon ayam :
50 gram bawang merah goreng
400 gram daging ayam giling
3 sendok makan minyak goreng
1 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan :
1 1/2 sendok teh ketumbar
30 gram gula merah
1 1/2 sendok teh garam
3 butir kemiri
6 siung bawang putih

Cara membuat abon ayam spesial :

1. Pertama kita campur bumbu yang dihaluskan, daging ayam giling dan juga daun salam. Kemudian diamkan selama 10 menit.
2. Kita panaskan minyak goreng, kemudian masukkan daging ayam, aduk aduk hingga rata dengan kayu sampai berwarna kecokelatan.
3. Terakhir setelah warnanya sudah kecokelatan tambahkan bawang goreng dan aduk rata kemudian angkat.