Resep Masakan Sup tulang Paling Praktis
Bahan-bahan: - 1/2 kg tulangan sapi. - sayur (wortel dan kentang sesuai selera). - 4 siung bawang putih, iris. - 4 butir bawang merah, iris. - 3 buah daun bawang, iris. - 2 buah seledri, iris. - 1 buah tomat, potong. - gula, garam dan merica secukupnya. Cara membuat: - Bersihkan tulangan sapi. Rebus hingga air mendidih. Buang airnya cuci kembali. Lalu rebus hingga empuk, bisa menggunakan presto. - Tumis bawang merah dan bawang putih. masukkan air dan tulangan sapi. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan wortel dan kentang. - Tambahkan irisan daun bawang, seledri, gula garam dan merica. Rebus selama 30 menit dengan api kecil. Koreksi rasa. Terakhir taburkan bawang goreng lalu sajikan.