Posts

Showing posts with the label Resep Kue

Resep Lumpia Basah Sederhana Dengan Rasa Enak dan Lembut

Image
Bahan utama : 15 lembar kulit lumpia siap pakai 500 gr bengkuang, iris korek api 250 gr taoge, siangi 5 butir telur, buat orak arik 500 ml air 125 gr gula merah, iris halus 1 sendok teh saus tiram garam dan merica secukupnya 2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan air 12 siung bawang putih, haluskan Cabai rawit halus jika ingin rasa pedas Gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara membuat lumpia basah : Masak air dan gula merah sambil di aduk aduk hingga gula larut, setelah itu masukkan 1/3 bagian bawang yang telah di haluskan, aduk sebentar lalu angkat. Saring larutan gula lalu tambahkan dengan saus tiram dan sedikit garam, aduk hingga rata, sisihkan. Masukkan irisan bengkuang, lalu masak kemabli dengan api kecil, lalu aduk hingga rata masak selama 45 menit, lalu angkat dan tiriskan bengkuangnya. Ambil 150 ml kuah bengkuang tadi lalu tambahkan dengan larutan maizena, aduk hingga mengental, lalu angkat dan sisihkan. Panaskan sediki...

Resep Cara Membuat Kue Keciput Renyah Enak Gurih Praktek di Dapur Kesayangan Anda

Image
Salah satu kue kering yang sangat banyak sekali penggemarnya dan sangat pas disajikan saat lebaran tiba yaitu resep kue keciput. Seperti pada umumnya kue kering keciput ada taburan pada bagian luar kue yaitu wijen. Yuk sama sama membuat dan praktek di dapur kesayangan anda. Bahan kue keciput renyah enak : 200 gram tepung ketan 120 ml santan kental 1 sendok teh garam 4 sendok makan gula pasir 1 butir telur ayam 1 butir kuning telur ayam 1/2 sendok teh backing powder 1/2 sendok teh soda kue 250 gram biji wijen minyak untuk menggoreng Cara membuat kue keciput renyah enak dan gurih : Kita kocok rata telur, kuning telur dan gula pasir hingga rata dengan waktu kurang lebih 2 menit. Kemudian kita masukkan santan kental dan juga garam, aduk rata kembali. Kita campur rata backing powder, tepung ketan dan soda kue. Kemudian ayak sambil dimasukkan kedalam adonan telur hingga rata. Kita bentuk adonan bulat bulat kecil dan gulingkan pada wijen, lakukan hal yang sama hingg...