Kumpulan Resep Masakan

Resep Ayam Garo Rica Masakan Indonesia  Khas Manado Menu masakan khas manado memang banyak sekali dan masakannya sangat enak enak dan lezat, kali ini akan memberikan resep cara membuat ayam garo rica khas manado. Kita membutuhkan sekitar 1/2 kg daging ayam tanpa tulang, kemudian ada daun pandan, daun jeruk, air perasan jeruk nipis, sereh, daun kemangi dan garam serta gula pasir. Bahan utama : 500 gr dada ayam tanpa tulang 3 lembar daun pandan, iris tipis 10 lembar daun jeruk 2 sendok makan air jeruk nipis 2 batang sereh, iris halus 100 gr daun kemangi Garam dan gula pasir secukupnya Bahan bumbu yang duhaluskan : 10 buah cabai rawit 10 buah cabai rawit merah 1 buah bawang merah ukuran besar 3 cm jahe Garam secukupnya Cara memasak ayam garo rica : Ayam yang telah di potong potong, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis hingga rata, diamkan ayam di dalam lemari es selama 15 menit. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum dan mat...

Bahan jus strawberry enak dengan susu kental manis : 15 buah strawberry yang sudah matang merah dan masih segar 1 buah jeruk lemon kita peras airnya 2 sendok makan gula pasir atau ganti dengan madu 5 sendok makan susu kental manis es batu secukupnya 250 ml air matang Cara membuat jus strawberry enak dan segar : Langkah pertama yang kita lakukan adalah kita cuci bersih strawberry dan buang tangkai daunnya. Kemudian kita belah strawberry menjadi dua dan kita masukkan dalam blender. Masukkan juga es batu, gula pasir, susu, air matang dan air perasan jeruk lemon. Setelah itu kita blender hingga halus, Dan angkat kemudian kita sajikan dalam gelas saji. Manfaat jus strawberry bagi kesehatan : Dapat meningkatkan kekuatan otak dalam mengingat dan ebrpikir, serta menjaga kesehatan mata Dengan mengkonsumsi satu gelas jus buah strawberry segar dapat menurunkan resiko terkena kanker payudara, leher rahim dan tenggorokan Meningkatkan daya tahan tubuh dan dapat menjaga kesehata...

Nasi bali adalah nasi yang biasanya hanya di dapat di pulau bali saja, namun anda juga dapat membuatnya sendiri di rumah, bahan bahan yang di butuhkan juga sangat mudah, jadi bila anda hendak mengadakan selamatan atau arisan, tak ada salahnya menyuguhkan nasi bali lengkap yang bercitarasa manis, pedas dan gurih yang akan membuat anda ketagihan. Bahan utama : 1600 gr nasi putih hangat Bahan ayam pelalah : 500 gr ayam, potong jadi 4 bagian 1 batang sereh, memarkan 2 lembar daun salam Bahan bumbu ayam pelelah yang dihaluskan : 2 siung bawang putih 6 butir bawang merah 2 cm lengkuas 3 buah cabai merah besar 3 buah cabai merah keriting 1/2 sendok makan garam 3 butir kemiri, sangrai 1 cm kunyit, bakar 1/2 sendok teh gula pasir 1 cm kencur Bahan untuk sambal, di uleg hingga halus : 6 butir bawang merah, goreng 3 siung bawang putih, goreng 2 buah tomat, potong potong lalu goreng 1/4 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 2 buah cabai merah 1 sendok teh terasi, goreng...

Bahan utama : 15 lembar kulit lumpia siap pakai 500 gr bengkuang, iris korek api 250 gr taoge, siangi 5 butir telur, buat orak arik 500 ml air 125 gr gula merah, iris halus 1 sendok teh saus tiram garam dan merica secukupnya 2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan air 12 siung bawang putih, haluskan Cabai rawit halus jika ingin rasa pedas Gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara membuat lumpia basah : Masak air dan gula merah sambil di aduk aduk hingga gula larut, setelah itu masukkan 1/3 bagian bawang yang telah di haluskan, aduk sebentar lalu angkat. Saring larutan gula lalu tambahkan dengan saus tiram dan sedikit garam, aduk hingga rata, sisihkan. Masukkan irisan bengkuang, lalu masak kemabli dengan api kecil, lalu aduk hingga rata masak selama 45 menit, lalu angkat dan tiriskan bengkuangnya. Ambil 150 ml kuah bengkuang tadi lalu tambahkan dengan larutan maizena, aduk hingga mengental, lalu angkat dan sisihkan. Panaskan sediki...

Cara membuat sosis bakar ini sangat mudah, Berikut ini bahan yang diperlukan untuk memulai Resep Sosis Bakar Enak Resep Sosis Bakar Enak Jajanan Anak Disaat Liburan Bahan sosis bakar enak : 5 buah sosis sapi, kita potong potong menjadi tiga bagian 2 batang daun bawang potong potong 100 gram jamur merang utuh Bahan olesan : 1/2 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok makan merica hitam kasar 50 gram saus tomat 2 sendok makan kecap manis 25 gram saus sambal 7 buah tusuk sate Cara membuat sosis bakar : Pertama kita tusuk sosis sapi, daun bawang dan jamur merang secara bergantian (selang seling). Kita buat bahan olesan : aduk aduk rata saus tomat, kecap manis, kecap asin, saus sambal, garam dan merica hitam. Kita panggang sosis dalam pan dan olesi dengan bahan olesan. Panggang hingga matang.

Membuat timus singkong ini kita tidak membutuhkan biaya yang banyak. Berikut ini Resep Timus Singkong Yang Enak dan Bahan Yang diperlukan,Semoga resep timus singkong ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Resep Timus Singkong Yang Enak dan Empuk Bahan tumis singkong yang enak : 400 gram singkong, kita kupas kulitnya dan cuci hingga bersih 100 gram pisang tanduk kita potong potong 1 sendok teh garam 150 gram kelapa muda kita parut kasar 150 gram gula merah kita sisir halus daun pisang untuk membungkus Cara membuat tumis singkong yang enak dan empuk : Parut singkong hingga lembut, lalu tambahkan dengan kelapa parut, garam, gula merah dan pisang tanduk, aduk hingga rata. Ambil 1 lembar daun pisang, lalu ambil satu sendok adonan singkong dan bungkus, lalu semat masing masing ujungnya dengan daun lidi. Lakukan hingga adonan singkong terbungkus. Panaskan dandang lalu kukus di dalam dandang selama 30 menit hingga matang, angkat dan segera sajikan selagi masih hangat.

Bola bola mie tak hanya enak dibuat untuk cemilan, namun bola bola mie ini juga enak untuk bekal sekolah maupun lauk pauk buat keluarga tercinta. Proses pembuatan dari bola bola ini sangat mudah dan tak membutuhkan waktu yang lama. Dengan daging ayam giling membuat rasa bola bola mie sederhana ini sangat spesial. Bahan bola bola mie : 200 gram mie telur rebus, potong potong 4 butit telur ayam 300 gram daging ayam giling 50 gram wortel, potong dadu kecil kecil 3 siung bawang putih, cincang halus 3 butir bawang merah, cincang halus 1 batang seledri, potong potong 2 buah daun bawang, potong potong 1 bungkus penyedap rasa (pilih rasa ayam) Cara memasak bola bola mie sederhana dan enak : Kita campur dan aduk aduk rata bawang putih, bawang merah, wortel, daun bawang dan daun seledri. Aduk rata. Kemudian masukkan telur dan kocok dengan rata. Masukkan juga mie, daging ayam giling dan penyedap rasa. Aduk rata kembali. Bentuk adonan bulat bulat. Panaskan minyak kemudi...

Carabikang merupakan jajanan tradisional yang sampai saat ini masih banyak sekali yang membuatnya. Carabikang ini bahan pembuatannya adalah terbuat dari campuran tepung beras dan tepung terigu protein sedang dan bahan bahan lainnya. Untuk membuat cara bikang kita memerlukan cetakan khusus untuk membuat carabikang. Carabikang ini sangat enak dan lezat, cara membuatnya juga cukup mudah dan simple. Dalam membuatnya nanti jika sudah selesai, carabikang diolesi dengan bahan olesan yang terbuat dari santan yang telah didihkan. Selamat mencoba membuat kue carabikang dirumah. Bahan biang membuat carabikang : 150 ml santan, dari 1/4 butir kelapa 2 sendok makan tepung beras   Bahan : 350 gram tepung beras 150 gram gula pasir 50 gram tepung terigu protein sedang 700 ml santan, dari 1 1/2 butir kelapa 3/4 sendok teh garam 4 tetes pewarna hijau 4 tetes pewarna merah Bahan untuk olesan (caranya dengan di didihkan) : 150 ml santan yang terbuat dari 1/2 butir kelapa ...

Bagaimana cara membuat donat JCO yang empuk dan enak. Anda tepat berada di sini saya akan memberikan resep lengkap dan komplit pembuatan donat ala JCO. Donat JCO memiliki tekstur lembut dengan berbagai aneka rasa. Seperti rasa keju, cokelat yang terbuat dari cokelat masak atau meises cokelat, ada rasa strawberry dan masih banyak lagi. Yuk sama sama praktek membuat donat JCO spesial buat hidangan spesial keluarga tercinta dirumah. Bahan donat JCO (BAHAN A) : 225 gram tepung terigu cakra 1/8 sendok teh garam halus 150 ml air 7 gram ragi instan Bahan donat JCO (BAHAN B) : 50 gram tepung terigu cakra 1 butir telur kocok lepas, kemudian menjadi dua bagian yang sama 15 gram susu bubuk full cream 30 gram mentega putih 30 gram gula pasir Cara membuat donut JCO spesial : Kita campur semua bahan A menjadi satu kemudian aduk hingga rata. Biarkan dalam wadah selama 90 menit atau 1 jam setengah. Simpan dalam wadah tertutup. Setelah 90 menit (adonan A), campur deng...

Salah satu kue kering yang sangat banyak sekali penggemarnya dan sangat pas disajikan saat lebaran tiba yaitu resep kue keciput. Seperti pada umumnya kue kering keciput ada taburan pada bagian luar kue yaitu wijen. Yuk sama sama membuat dan praktek di dapur kesayangan anda. Bahan kue keciput renyah enak : 200 gram tepung ketan 120 ml santan kental 1 sendok teh garam 4 sendok makan gula pasir 1 butir telur ayam 1 butir kuning telur ayam 1/2 sendok teh backing powder 1/2 sendok teh soda kue 250 gram biji wijen minyak untuk menggoreng Cara membuat kue keciput renyah enak dan gurih : Kita kocok rata telur, kuning telur dan gula pasir hingga rata dengan waktu kurang lebih 2 menit. Kemudian kita masukkan santan kental dan juga garam, aduk rata kembali. Kita campur rata backing powder, tepung ketan dan soda kue. Kemudian ayak sambil dimasukkan kedalam adonan telur hingga rata. Kita bentuk adonan bulat bulat kecil dan gulingkan pada wijen, lakukan hal yang sama hingg...

Resep Macaroni Schotel Panggang Enak Lezat -Cara membuat macaroni schotel ini sangat mudah kok sista maupun bunda dirumah. Tak perlu kuatir karena bahan bahan yang digunakan cukup mudah dibeli di toko toko maupun supermarket besar. Macaroni schotel seperti namanya bahannya terdapat makaroni yang telah direbus. Anda juga perlu memerlukan oven untuk memanggang makaroni schotel dalam pembuatannya. Untuk taburan nantinya kita memerlukan keju cheddar parut dan diberikan saat pemanggangan pertama selesai. Bahan macaroni schotel : 100 gram makaroni, rebus hingga matang 50 gram keju cheddar parut 30 gram tepung terigu 20 gram mentega tawar 300 ml susu cair 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 5 lembar smoked beef, iris iris halus 1/2 sendok teh merica bubuk 1 1/4 sendok teh garam 3 butir telur kocok lepas 3/4 sendok teh pala bubuk Bahan taburan : 100 gram keju cheddar, parut parut panjang Cara membuat macaroni schotel : Langkah pertama panaskan mentega kemudi...

Resep Tongseng Kacang Panjang -Tongseng kacang panjang adalah menu lauk yang kaya akan vitamin, masak dengan api sedang agar lebih enak, pastikan semua sayuran segar, sehingga saat di masak akan lebih enak. Gunakan santan kental agar rasanya lebih enak, sajikan dengan nasi putih hangat. Bahan utama : 5 lonjor kacang panjang, potong potong 6 buah ceker ayam, memarkan 3 lembar daun kol, potong potong 1 batang sereh, memarkan 100 gr labusiam, potong potong 2 sendok teh garam 2 lembar daun salam 3/4 sendok teh gula pasir 600 ml air 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa Minyak untuk menumis Bahan bumbu yang dihaluskan : 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah 2 butir kemiri, sangrai 1 buah cabai merah besar 3 buah cabai mrah keriting 1/2 sendok teh kari bubuk Cara membuat tongseng kacang panjang : Masak air hingga mendidih, lalu rebus ceker hingga berkaldu, saring air kaldunya dan ambil sebanyak 450 ml, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bubmu ...

Bahan utama : 1 kg ayam, potong potong  2 lembar daun pandan 1 sendok makan garam 2 cm lengkuas, memarkan 3 1/2 sendok makan gula merah 500 ml air kelapa Minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : 10 butir bawang merah 1 sendok makan ketumbar 1/4 sendok teh jintan 6 siung bawang putih Cara membuat ayam goreng bacem : Siapkan panci, lalu masukkan air kelapa, tambahkan dengan daun salam, lengukuas, garam, bumbu yang telah di haluskan dan ayam, aduk hingga rata. Masukkan gula merah, lalu masak di atas api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat ayam lalu goreng hingga kecoklatan, dapat juga di goreng setengah kering, sesuaikan dengan selera anda.

Resep Ayam Bakar Solo Pedas Manis -Salah satu ayam bakar yang terkenal di Indonesia adalah ayam bakar Solo. Penyajian ayam bakar Solo ini sangatlah spesial, kita sajikan dengan sambal dan juga lalapan seperti kacang panjang segar, mentimun dan tomat, tak lupa kita sajikan dengan sepiring nasi putih yang hangat. Mungkin bunda ingin berbisnis kuliner dengan berjualan yang bakar Solo, bunda dapat mencoba resep ayam bakar solo pedas manis berikut ini bahan yang di perlukan untuk membuat Ayam Bakar Solo Pedas Manis : Bahan ayam bakar solo pedas manis : 1 ekor ayam kampung 300 ml air matang 1 sendok makan air asam jawa 60 ml santan instan (kara atau sejenisnya) 1 sendok makan gula merah 3 lembar daun salam 1 ruas jari laos kita geprek 10 sendok makan kecap manis Bumbu yang dihaluskan : 1/4 sendok teh jintan 3 butir kemiri 4 siung bawang putih 3 cm jahe 5 buah cabe merah 1/2 sendok teh ketumbar 1/4 sendok teh kunyit bubuk 10 butir bawang merah garam secukupnya Cara...

Resep Donat Ubi Ungu Enak Dan Empuk- Donat ubi ungu ini tentu saja berbahan utama ubi ungu yang memiliki warna cantik dan menarik, bila biasanya kita menikmati donat biasa saja, misalnya saja donat kentang yang bertabur gula atau meises, maka walaupun donat ini hanya bertabur gula halus, namun rasa dari donat ubi ungu ini lebih enak dan manis. Bahan utama : 250 gr tepung terigu protein tinggi 50 gr gula halus untuk taburan donat 50 gr gula pasir 250 gr ubi ungu 15 gr susu bubuk 1/8 sendok teh vanili bubuk 1/2 sendok teh ragi instan 1 butir telur ayam 1 sendok makan margarin Minyak untuk menggoreng   Cara membuat donat : Kupas ubi hingga bersih, lalu cuci dan kukus ubi hingga matang selama 30 menit, angkat dan haluskan.   Campurkan ubi yang telah di haluskan dengan mentega, telor, gula pasir, susu bubuk, vanili, ragi instan dan 1/2 sendok makan minyak goreng, aduk aduk sambil di uleni hingga tercampur rata.   Tambahkan dengan tepung terigu sedikit dem...

Membuat kerupuk udang sendiri pastinya akan menjadi pengalaman berharga di dapur kesayangan kita. Cara membuatnya sangat mudah kok bunda, bunda bisa mencoba resep kerupuk udang untuk hidangan spesial untuk sekedar lauk pauk saat makan bersama keluarga tercinta. Saat membuat kerupuk udang ini kita membutuhkan terik matahari untuk menjermur kerupuk udang renyah. Kita menggunakan campuran tepung tapioka dan tepung terigu, tentunya juga tak lupa dengan menggunakan udang rebon. Disini kita tidak membutuhkan bahan pengawet apapun, karena dengan bawang putih, kerupuk akan sedap dan tahan lama. Semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua yang ingin membuka usaha dengan menjual kerupuk udang sendiri, Bahan membuat kerupuk udang renyah : 2 1/2 kg tepung terigu 2 1/2 kg tepung tapioka 1 kg udang rebon 10 liter air 1/2 ons penyedap rasa 1/2 ons bawang putih 2 ons garam Cara membuat kerupuk udang renyah : Kita cuci udang rebon hingga menjadi bersih.   Setelah dicuci b...

Ayam bumbu woku ini adalah ayam yang di padukan dengan beragam bumbu, rasanya sedikit pedas, dengan tambahan rempah daun, diantaranya adalah daun kunyit, daun pandan, daun kemangi, serta beragam rempah yang membuat ayam semakin istimewa, paling tepat bagi anda pecinta masakan pedas, makan dengan nasi putih hangat, serta di temani minuman dingin yang akan membuat anda semakin suka dengan hidangan ala manado ini. masak ayam dengan menggunakan api kecil, agar bumbu woku dapat meresap sempurna. Bahan utama : 1 kg ayam, potong potong 4 lembar daun jeruk 1 buah jeruk nipis 1 batang daun bawang, iris tipis 2 batang sereh, iris tipis 1 lembar daun kunyit, iris tipis 2 ikat daun kemangi, siangi 1 buah tomat, iris 1 lembar daun pandan, iris tipis 1/2 sendok teh kaldu bubuk Garam secukupnya 1 sendok teh gula pasir 500 ml air Minyak goreng Bahan bumbu yang dihaluskan : 5 siung bawang putih 6 butir bawang merah 3 buah cabai merah besar 8 buah cabai merah keriting 3 cm ...

Ayam paniki adalah ayam bakar yang di padu dengan bumbu merah dengan tambahan rempah daun, bakar ayam setelah bumbu meresap dan berminyak, anda dapat membiarkan ayam utuh hanya dengan membelahnya, atau bisa juga di potong potong sesuai harapan. Saat memasukkan ayam, pastikan santan sudah tercampur rata dengan bumbu, masak dengan api kecil, agar meresap sempurna, jangan terlalu banyak di aduk aduk, agar ayam tidak hancur. Bahan utama : 1 ekor ayam, belah 1 butir kelapa, ambil santannya kira 200 ml Minyak untuk menumis Bahan bumbu yang di haluskan 15 buah cabai merah 4 siung bawang putih 1 cm kunyit 1 cm jahe Garam secukupnya 10 buah bawang merah Bahan rempah daun : 1 lembar daun kunyit 1 batang sereh, memarkan 1 lembar daun jeruk Cara membuat ayam paniki : Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang telah di haluskan sambil di masukkan dengan rempah daun, tumis hingga bumbu matang dan harum.   Masukkan santan, aduk hingga rata, tambahkan dengan ayam,...

Resep Sate Padang Pariaman -Sate padang ini tidak sama dengan sate kebanyakan, rasanya yang unik dengan saus yang kaya akan rempah, selain itu sate padang tidak menggunakan kacang tanah untuk sausnya, namun tetap dapat di nikmati dangan rasa yang luar biasa enaknya, anda dapat mencoba untuk membuat hidangan sate padang ini di rumah anda. Bahan utama : 500 gr daging sapi 50 gr tepung beras 500 ml air beras cucian beras Bahan bumbu yang dihaluskan : 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah 2 cm kunyit 1 cm lengkuas 2 cm jahe 2 lembar daun jeruk 1/2 lembar daun kunyit 1/2 sendok makan ketumbar bubuk 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh jintan bubuk 1/2 sendok teh adas bubuk Cabai merah secukupnya 1 sendok teh garam 1/2 potong asam Minyak untuk menggoreng Cara membuat sate padang : Untuk membuat saus : campurkan tepung beras dengan bumbu yang telah dihaluskan namun sisakan untuk mengoles sate, lalu tambahkan dengan air lalu masak hingga mendidih, angka...

Resep risoles mayonaise enak ini dapat anda sajikan sebagai menu cemilan hangat yang tepat untuk anda, segera nikmati selagi masih hangat, cocol dengan beragam saus, seperti saus tomat atau saus sambal akan lebih enak. Bagian luar yang krispi dan bagian dalam yang lembut, saat di gigit akan membuat anda ketagihan. Bahan kulit risoles : 200 gr tepung terigu 1 sendok teh merica bubuk 2 sendok teh susu bubuk ful cream 2 butir telur, kocok lepas 1 sendok makan minyak sayur 250 ml air 1 sendok teh garam Bahan untuk isi risoles : 1 sendok makan margarin 2 buah wortel, potong dadu kecil 6 batang buncis, iris tipis 100 gr daging ayam, cincang 1 sendok makan kaldu ayam bubuk 1/2 buah bawang bombay 2 sendok makan susu ful cream, cairkan dengan 100 ml air 2 sendok makan keju cedar parut 1 sendok makan tepung terigu 50 gr keju cedar parut, potong memanjang 2 sendok makan mayonaise Bahan lapisan risoles : 1 butir telur, kocok lepas 150 gr tepung panir kualitas bagus ...

Bahan pepes oncom bandung enak : 300 gram oncom, kita cincang kasar 3 buah cabe merah kita buang bijinya kemudian iris iris 1 ikan daun kemangi, petiki daunnya 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas kita iris iris garam secukupnya saja gula pasir secukupnya juga minyak untuk menumis daun pisang untuk membungkus Bumbu yang kita haluskan : 3 butir bawang merah 2 buah cabe merah tanpa biji 2 siung bawang putih 5 buah cabai rawit merah 2 cm kencur Cara membuat pepes oncom bandung enak di bakar : Kita panaskan minyak untuk menumis kemudian kita tumis bumbu halus, lengkuas, cabai merah dan daun salam hingga harum. Setelah itu kita lanjutkan dengan memasukkan oncom, aduk aduk hingga merata dengan bumbu. Kita masukkan gula pasir dan garam secukupnya kemudian aduk aduk dengan rata. Masukkan daun kemangi dan aduk aduk hingga daun kemngi layu, angkat dan sisihkan. Kita ambil daun pisang dan sendokkan pepes oncom ke dalam daun pisang dan bungkus bentuk pepes dan sematkan l...

Telur puyuh bumbu balado bisa dihidangkan saat pagi hari atau sore hari setelah suami pulang kerja. Telur puyuh ini dapat anda sajikan bersama nasi putih hangat, semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Bahan telur puyuh balado pedas : 250 gram (1/4 kg) telur puyuh 6 butir bawang merah kita haluskan 10 buah cabe merah keriting kita haluskan 3 siung bawang putih kita haluskan 2 sendok makan gula merah 2 lembar daun jeruk 200 ml air 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh terasi minyak untuk menumis dan menggoreng Cara membuat telur puyuh balado pedas : Pertama tama kita rebus telur puyuh hingga matang, kemudian angkat dan kupas kulitnya.   Setelah itu panaskan minyak dalam wajan dan goreng telur puyuh hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.   Kita panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga menjadi harum.   Masukkan air dan tambahkan kaldu bubuk, gula merah, terasi dan garam aduk aduk rata. ...

Resep membuat sambal ikan jambal asam ini mungkin tidak terlalu sulit, anda pasti akan suka dengan menu sambal yang bercitarasa manis, pedas, gurih dan asam, paling tepat di sajikan bersama dengan nasi putih hangat. Dapat pula di jadikan sebagai menu cocolan pada lauk anda, misalnya ayam bakar ataupun menu goreng yang lainnya. Bahan utama : 100 gr jambal asin, potong potong kecil, seduh lalu goreng kering 1 batang sereh, memarkan 2 lembar daun salam 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh garam 3 buah belimbing sayur, potong potong Minyak untuk menumis Bahan bumbu yang dihaluskan : 4 buah cabai merah keriting 6 butir bawang merah 1 siung bawang putih 5 buah cabai rawit 1 sendok teh terasi 8 buah cabai merah besar Cara membuat sambal jambal : Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sambail di tambahkan dengan sereh dan daun salam, tuis hingga bumbu matang dan harum.   Masukkan gula, garam dan belimbing sayur, aduk aduk hingga rata. Mas...