Kumpulan Resep Masakan

Resep Sambal Tomat Terasi Yang Enak, Pedas dan Cepat Saji pasti sangat Cocok Jika Disandingkan Untuk Keluarga Tercinta. Jadi Jika anda ingin Membuat Resep masakan Spesial Apapun itu BAik Yang berkuah Semisal Soto, Sup Maupun Yang Tidak berkuah Semisal Ayam Goreng, Tahu Goreng Crispy Maupun Yang lainya. Jangan Lupa Sajikan Sambel Yang Super Pedas dan Nikmat ini. Dijamin Deh Akan Membuat Nuansa Makanya Semakin Enak. Gak Percaya ? Coba Aja Langsung Buat Dirumah. CARA MEMBUAT SAMBAL TOMAT TERASI PEDAS GURIH Bahan - 2 buah tomat - 20 buah cabai rawit - 1 buah terasi (kira-kira 3 cm) - Garam (secukupnya) - Gula (secukupnya) - 2 siung bawang putih - 2 siung bawang merah - Minyak goreng (secukupnya) - 1 lembar daun jeruk Cara Membuat 1. Cuci bersih tomat, cabai rawit, bawang putih dan bawang merah. 2. Goreng tomat, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga cukup matang. 3. Siapkan cobek, masukkan tomat, cabai, bawang merah dan putih ke dalamnya. 4. Tambahkan sejumput garam, terasi y...

Resep cara membuat rendang daun singkong khas padang, Meskipun kedengarannya kurang begitu menyakinkan , kurang begitu mewah , tapi jangan salah rasa yang diberikan begitu istimewa. Tidak kalah dengan rendang yang berbahan dasar daging , malahan rendang yang akan kita buat ini lebih banyak kandungan protein, vitamin, gizi dan karbohidrat yang banyak manfaatnya untuk tubuh. Membuat rendang daun singkong ini juga gak jauh beda dengan membuat rendang daging , yang membedakannya hanya bahan dasar nya dan bumbu yang bisa menetralisir rasa pahit pada daun singkong. Jadi buat anda semua yang ingin menyajikan sebuah masakan yang murah meriah dan bervitamin tinggi gak ada salahnya jika kita membuat menu resep masakan yang satu ini. Ini lah resep cara membuat rendang daun singkong khas padang yang ga Kalah nikmatnya dengan rendang daging. RESEP MEMBUAT RENDANG DAUN SINGKONG KHAS PADANG Bahan-Bahan - 3 ikat daun singkong, siangi, rebus 1/2 matang - 600 ml santan dari 1 1/2 buti...

Makanan pedas memang selalu menarik hati untuk menjajalnya. Untuk jenis makanan pedas sendiri memang begitu banyak di Indonesia sendiri khususnya seperti bakso, sate, soto danlainnya. Nah, anda tentu sudah mengenal mengenai bakso bakar. Jajanan ini memang sangat digemari karena rasa baksonya sendiri memang sudah nikmat kemudian dibakar & ditambahi bumbu lainnya. Bagi kamu penggemar bakso wajib mencoba resep bakso madu yang dijamin menggoyang lidah. Berkut ini Resep Membaut Bakso Bakar Ayam Bumbu Madu Sederhana Bahan: - 150 gram daging ayam, giling - 2 siung bawang putih, haluskan - 2 sdm tepung tapioka - 1 sdm tepung terigu - garam, lada, kaldu ayam bubuk secukupnya Bumbu saus bakso bakar: - kecap manis - kecap asin - saus tomat - saus sambal - saus tiram - madu - mentega untuk olesan Cara Membuat: 1. Campur jadi satu daging ayam giling, bawang putih yang sudah dihaluskan, tepung, merica, garam dan kaldu ayam bubuk, uleni hingga semua rata. 2. Bentuk bulatan bakso. 3. Panaskan ai...

Buat anda yang suka seafood, yuk kita pelajari cara membuat Udang Saus Padang enak pedas. Kunci untuk meracik Udang Saus Padang adalah pemilihan bahan baku udang yang berkualitas bagus dan fresh. Supaya tetap segar cucilah udang dengan menggunakan air dingin sehingga tekstur dagingnya tidak lembek. Untuk lebih jelasnya mari kita intip cara membuatnya berikut ini. Resep Praktis Udang Saus Sambal Lezat Bahan: - 250 gram udang, buang kepalanya dan bersihkan - 1 sdm saus tiram - 1 sdm minyak goreng - 1/2 sdt gula - 4 sdm saus sambal - 100 ml air - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt lada Bumbu Halus: - 1 buah tomat - 1 siung bawang putih - 3 buah cabai merah Cara Memasak: 1. Tumis semua bumbu halus sampai wangi dan masukkan udang. 2. Aduk rata dan tunggu sampai udang berubah warna. 3. Masukkan air, saus sambal, saus tiram, gara, lada dan gula. 4. Aduk semua sampai rata dan masak sampai matang. 5. Angkat dan sajikan. Super praktis bukan? Selamat mencoba! Sourc...

Iga sapi asam pedas memiliki citarasa yang memikat, rasanya asam campur pedas dan gurih. Masakan ini sangat cocok disajikan di berbagai acara semisal untuk prasmanan saat acara pernikahan, khitanan, selamatan dan sebagainya. Sangat cocok pula disajikan dalam suasana kebersamaan saat hari raya lebaran. Iga sapi asam pedas diracik dengan bahan-bahan yang kompleks sehingga rasanya istimewa. Berikut ini Resep Membuat Iga Dengan Kuah Asam Pedas Gurih Bahan: - 1 kg iga sapi - 1500 ml air - 5 bh bawang merah, iris tipis - 4 siung bawang putih, iris tipis - 4 bh cabai merah, besar, belah-belah - 4 bh cabai hijau, belah-belah - 10 bh cabai rawit merah - 2 cm jahe, memarkan - 10 bh belimbing sayur, potong 3 bagian - 3 btg serai, memarkan - 10 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya - 1 ikat daun kemangi - 1 sdt garam Cara membuat: 1. Didihkan air, masukkan iga sapi, rebus sampai empuk. 2. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, belimbing sayur, serai, daun jeru...

Resep Tumis Tahu Tempe Dan Brokoli Pedas Manis Rasa Mantaaaaap Bahan - 1 blok tempe (potong dadu, goreng setengah matang) - 1 blok tahu (potong dadu, goreng setengah matang) - 1 buah sayur brokoli (potong kecil sesuai selera) - Garam (secukupnya) - Gula (secukupnya) - Kaldu ayam bubuk (secukupnya) - Minyak goreng (secukupnya) - Kecap manis (secukupnya) - Merica bubuk (secukupnya) Bumbu halus - 5 siung bawang putih - 7 siung bawang merah - 10 butir cabai rawit - 2 cabai merah besar (buang isi) Cara Membuat 1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga aromanya harum. Masukkan cabai merah dan cabai rawit lalu sayur brokoli. Tambahkan sedikit air dan masak hingga setengah matang. 2. Tambahkan garam, gula, merica, tempe dan tahu. Aduk sampai rata dan bumbu meresap. 3. Selanjutnya, masukkan kaldu ayam bubuk dan kecap manis lalu tumis hingga matang dan brokoli cukup empuk. 4. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan. Resep ini akan sangat nikmat jika disajikan ...

Sarapan hangat dan bergizi? Yuk kita coba membuat bubur ayam santan paling enak dijamin bikin ketagihan. Bahan-bahan: - 100-150 gr beras , cuci bersih - 300 ml santan kental - 200 gr dada ayam dan tuang ayam untuk kaldu - 1 lembar daun salam - 1 batang serai, memarkan - 1 batang daun bawang prei, iris tipis - 1 batang daun seledri, iris tipis - air secukupnya Bumbu halus: - 3 siung bawang putih (untuk ungkep) - 3 siung bawang putih (untuk kaldu) - 1/2 sdt merica - garam secukupnya Cara membuat: 1. Ungkep tulang dan daging ayam dengan bumbu bawang putih dan sedikit garam hingga ayam matang dan daging tak terlihat merah. Buang jika masih ada sisa airnya. 2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan serai, tumis hingga harum. Masukkan daging ayam dan tulangnya. Tuang air matang kurang lebih 500 ml. Masak hingga mendidih dan menjadi kaldu. Angkat daging dan tulang ayam, tiriskan. 3. Masukkan beras ke dalam air kaldu, tutup panci dan masak hingga beras menjadi tanak. Aduk-ad...

Resep Membuat Sambalado Ikan Teri Enak. Boleh Dicoba Bahan: - 100 gram teri medan - 5 cabai merah besar - 5 siung bawang putih - 3 sdm gula - 3 lembar daun jeruk Cara Membuat: 1. Cuci bersih teri dan tiriskan. 2. Goreng sampai kering. 3. Haluskan bawang putih dan cabai. 4. Tumis sampai wangi. 5. Masukkan daun jeruk dan tambahkan gula. 6. Masukkan teri dan aduk sampai rata. 7. Siap disajikan. Selamat mencoba ya. Source: Vemale

Resep Membuat Bakso Telur Puyuh Bumbu Spesial Bikin Ngiler deh liatnya Bahan bumbu empal: - 5 butir bawang merah, haluskan - 2 siung bawang putih, haluskan - 1/2 sendok teh ketumbar bubuk - 1 lembar daun salam - 1 sendok teh gula merah - 1 sendok makan Kecap Manis Bango - 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa - 50 ml air Bahan bakso: - 400 gram daging sapi gandik, potong-potong - 2 sendok teh garam kasar - 1 putih telur - 100 gram es serut - 1/4 sendok teh merica bubuk - 1/2 sendok makan bawang merah goreng - 100 gram tepung sagu sagu - 28 buah telur puyuh, rebus, kupas, untuk isi Bahan Kuah Bakso Sapi: - 2.000 ml kaldu sapi - 2 tangkai seledri, ikat - 2 batang daun bawang, ikat - 3 siung bawang putih, goreng utuh, memarkan - 1 sendok makan garam - 1/2 sendok makan - 1/4 sendok teh merica bubuk - 2 sendok makan Kecap Manis Bango Bahan Pelengkap: - bihun kering, seduh - seledri, diiris - bawang merah goreng Cara membuat: 1. Panaskan minyak, tum...

Yuk segera dicobain  Resep Membuat Cumi Cumi Saus Padang Bergoyang rasanya pasti nendang. Bahan: - 500 gram cumi-cumi - 4 siung bawang putih - 5 butir bawang merah - 1/2 bawang bombay - daun serai dan daun jeruk - 1 ruas jahe - 6 cabai rawit - 3 sdm saus sambal - 2 sdm saus tiram - 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan air. - garam secukupnya Cara Membuat: 1. Rendam cumi dalam air garam. 2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan garam. 3. Tumis bumbu halus sampai harum. 4. Masukkan bawang bombay, daun serai, dan daun jeruk serta jahe. 5. Aduk rata lalu masukkan cumi. 6. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan tepung maizena. 7. Tambahkan sedikit air dan masak sebentar saja. 8. Koreksi rasa dan angkat.