Resep Membuat Cumi Cumi Saus Padang

Yuk segera dicobain  Resep Membuat Cumi Cumi Saus Padang
Bergoyang rasanya pasti nendang.

Bahan:

- 500 gram cumi-cumi
- 4 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1/2 bawang bombay
- daun serai dan daun jeruk
- 1 ruas jahe
- 6 cabai rawit
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan air.
- garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Rendam cumi dalam air garam.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan garam.

3. Tumis bumbu halus sampai harum.

4. Masukkan bawang bombay, daun serai, dan daun jeruk serta jahe.

5. Aduk rata lalu masukkan cumi.

6. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan tepung maizena.

7. Tambahkan sedikit air dan masak sebentar saja.

8. Koreksi rasa dan angkat.