Kumpulan Resep Masakan

Kerang merupakan salah satu seafood favorit saya, Namun terus terang jarang saya konsumsi karena alasan kesehatan. Kerang biasanya sering dikaitkan dengan kandungan mercury dan logam berat berbahaya lainnya. Ketika kerang hidup di air yang mengandung polusi maka hewan laut ini memiliki tendensi untuk menumpukkan material seperti logam berat dan polutan organik yang bertahan di dalam jaringannya. Ini disebabkan kerang menelan bahan kimia saat makan namun sistem enzym mereka tidak mampu untuk melakukan metabolisme bahan-bahan kimia tersebut, dan sebagai hasilnya adalah kandungan bahan kimia yang semakin menumpuk di tubuh kerang. Kondisi ini tentunya sangat berbahaya bagi kesehatan si kerang, dan juga bagi manusia yang mengkonsumsinya. Untuk resep tumis kerang asam, pedas, manis yang kali ini saya hadirkan Berikut resep dan prosesnya Bahan-bahan: - 400 gr kerang tanpa kulit - 2 lembar daun salam - 2 cm lengkuas, memarkan hingga agak hancur Bumbu iris: - 4 siun...

Resep masakan sate kambing bumbu kecap yang akan kita buat kali ini walaupun sederhana, tetapi rasanya tetap enak dan lezat. Walaupun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang lebih sederhana apabila dibandingkan dengan sate kambing madura, sate kambing solo ataupun dari daerah lain, tetapi tetap lezat dan pantas untuk dicoba di rumah. Apalagi tips cara membuat sate kambing ini juga sangat mudah untuk diikuti, bahkan oleh teman-teman yang biasanya tidak hobi memasak sekalipun. Untuk yang sudah tidak sabar, mari kita simak resep masakan sate kambing dengan cara berikut ini : Bahan-bahan 4 porsi 1 kg daging kambing 10 siung bawang putih 5 btr kemiri 150 gr gula merah 1 sdm ketumbar bawang merah Cabe Tomat Kecap 1/4 bh nanas, blender secukupnya Garam Langkah   60 menit Rendam daging dengan nanas selama 10-15 menit ( jgn lebih krn bs hancur) , bersihkan ampasnya tanpa dicuci, potong dadu Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, ketumbar, kemiri, gula merah dan garam. Rendam dagin...

Resep Daging Sapi Lada Hitam ,Daging sapi adalah bahan olahan masakan yang mempunyai cita rasa tersendiri. Terlebih lagi jika daging sapi diolah dan dimasak dengan bumbu yang pas, pasti akan membuat rasanya semakin mantap. Anda pasti sudah pada penasaran bukan? bagaimana cara membuat daging sapi lada hitam yang enak dan nikmat. Daripada penasaran, yuk dilihat selengkapnya langkah demi langkah pembuatannya berikut ini : Bahan-bahan Resep Daging Sapi Lada Hitam 1/2 kg daging sapi 1 buah bawang bombay besar diiris kasar 2 buah cabai merah besar / paprika merah iris panjang 2 buah cabai hijau besar / paprika hijau iris panjang 8 butir bawang putih cincang 2 sdt garam 3 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1 sdt saos tiram 1 sdm merica hitam haluskan 500 ml air 2 sdm minyak goreng Langkah Membuat Resep Daging Sapi Lada Hitam 50 menit Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong, tutup. Masak sampai kira-kira 30 menit Setelah daging agak empu...

Resep Masakan Rumah‎, Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah Sup Iga Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar dan mempunyai banyak kaldu karena rasanya lebih enak dan lezat. Dengan bumbu Sup Iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga akan ketagihan dan minta untuk dimasakin lagi. Yang paling penting adalah cara membuat sayur Sup Iga sapi ini cukup mudah. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur Sup Iga daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Berikut ini cara membuat Sup Iga dibawah ini.   Bahan-bahan 5 porsi 1/2 kg iga sapi 1 bh kentang (kupas lalu potong2) 1 bh wortel (kupas dan potong) 1/4 bh kubis (iris tipis2) 1/2 bh tomat (iris tipis) 2 lembar seledri (cincang halus) secukupnya Bawang merah goreng Bumbu 5 btr cengkeh 2 cm kayu manis 4 lmbr daun jeruk 2 lmbr daun salam...

Tempe penyet, merupakan makanan yang memang sering sekali kita lihat setiap hari di sekitar kita. Makanan khas Indonesia yang terbuat dari bahan dasar tempe sebagai bahan utamanya. Sebelum di goreng menjadi tempe penyet umumnya tempe mentah di rendam dulu kedalam air kaldu yang bumbunya menggunakan garam dan ketumbar. Setelah di rendam beberapa lama tempe siap untuk di goreng sampai masak kemudian disajikan dengan sambal dan menjadi tempe penyet. Makanan ini bisa dihidangkan sebagai menu setiap hari untuk keluarga tercinta anda. Untuk yang sudah tidak sabar ingin membuatnya seperti apa silahkan simak terus artikel ini. Bahan: - 2 potong tempe (kira-kira seberat 200 gram) - Garam (secukupnya) - Ketumbar (secukupnya) - 2 siung bawang putih - Kaldu ayam bubuk (secukupnya) - Minyak goreng Bahan Sambal - 15 buah cabai rawit - 3 siung bawang putih - Garam (secukupnya) - 3 sendok makan minyak panas - Kaldu ayam bubuk (jika suka) Cara Membuat 1. Potong tempe sesuai selera lalu bumbui dengan...

Resep Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning  Resep masakan indonesia paling enak yakni opor ayam bumbu kuning. Cara membuatnya sederhana dengan bumbu alami yang mudah di beli dan murah. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung. Dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat. Masakan opor ayam biasanya menjadi menu utama saat makan siang bersama keluarga. Sebelum memulai memasak opor ayam sebaiknya lengkapi dahulu bahan bahan dan bumbu bumbunya. Berikut ini  bumbu dan cara memasaknya. Seperti inilah bahan yang harus anda siapkan mentega untuk menumis santan kental sekitar 750ml, sedangkan santan encernya juga 750ml 3 batang serai, putihnya saja jahe dan lengkuas, potong dan memarkan 2 lbr daun salam 1 ekor ayam kampung, potong jadi beberapa bagian dan cuci bersih gula, garam dan lada bubuk Haluskan semua bumbu berikut 2 sdt ketumbar yang di sangrai kemiri sebany...

Nasi goreng termasuk salah satu makanan favorit. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat mudah. Biasanya nasi goreng disajikan pada saat sarapan pagi atau di sore hari ditemani dengan secangkir kopi atau teh. Jika anda adalah ibu rumah tangga yang ingin menyajikan makanan praktis untuk sarapan. Maka menu yang satu ini sangat cocok untuk anda coba. Cara membuatnya pun sangat praktis. Hanya dengan sepiring nasi putih, sahabat sudah dapat membuat nasi goreng spesial yang lezat dan nikmat. Daripada penasaran, silahkan lihat selengkapnya berikut ini Resep Membuat Nasi Goreng Spesial. Berikut ini bahannya 2 piring nasi cabai rawit dan saus tomat secukupnya telur sekitar 1 butir garam dan merica bawang merah 3 siung dan bawang putihnya 2 siung daun bawang sebanyak 1 btg minyak goreng seperlunya Pelengkapnya adalah daging ayam, sosis, pentol bakso, udang atau nugget ayam bawang goreng dan kerupuk sambal pedas Cara Membuat Nassi Goreng Pada permul...

Resep Mie Goreng Sederhana Spesial Ala Restoran Enak Mie goreng merupakan salah satu masakan yang sudah tidak diragukan lagi kepopulerannya. Tidak heran jika banyak orang yang mengidolakan masakan yang satu ini. Saya pun juga sangat mengidolakan masakan ini. Jika anda ingin membuat mie goreng sendiri, anda bisa mencoba resep yang saya bagikan  bagaimana cara membuat mie goreng sederhana dan nikmat sekali. Adapun bahannya Goreng Sederhana Spesial Ala Restoran Enak Adalah ; mie basah mungkin sekitar 100 gram sawi hijau secukupnya, lalu iris telur 1 butir dan diorak arik garam dan merica kecap manis sekitar 1 sdm kecambah/tauge ayam goreng yang disuwir-suwir bumbu halusnya adalah: 2 btr kemiri, 2 siung bawang putih dan 3 butir bawang merah pelengkapnya adalah: kerupuk, bawang goreng, irisan timun, sosis. Cara membuat mie goreng Goreng Sederhana Spesial Ala Restoran Enak Pertama harus merebus mie pada air mendidih yang sudah dicampur sedikit minyak, lalu ang...

Resep Membuat Mie Ayam Spesial Terasa Enak , Mie Ayam merupakan makanan yang terbuat dari bahan mie berkualitas dan Ayam yang dirajang kecil. Salah satu ciri khas mie ayam yaitu ayamnya yang berwarna kecoklatan yang ditaruh diatas mie dan dilengkapi dengan toping seperti pentol bakso maupun kerupuk pangsit. Mie ayam ini cocok sekali dinikmati pada waktu kapanpun misalnya, musim panas, penghujan, apalagi dinikmati bersama teman, kerabat, ataupun keluarga tercinta. Selain bahannya yang sangat mudah didapatkan, dan cara memasaknya juga tidak memerlukan waktu yang lama. Buat Bunda yang ingin mencoba membuatnya sendiri, bisa menambahkan ayam ceker pedas diatasnya supaya lebih nikmat lagi, Berikut ini langkah cara membuat mie ayam. Persiapkan apa saja bahannya kecap asin sekitar 100ml bawang goreng daun caisin/daun sawi mie basah sekitar 500 gram kecap manis sekitar 3 sdm daging ayam rebus 300 gram, lalu potong kotak minyak ayam sekitar 100ml 2 batang daun bawang, iris...

Resep ayam goreng mentega. Bahan-bahannya: 6 buah paha ayam (bersihkan) 2 siung bawang putih (dicincang kasar) 1 sendok teh air jeruk nipis 1 siung bawang Bombay (diiris memanjang saja) ½ sendok teh garam ½ sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang (diiris serong) ¼ sendok teh garam 1 sendok makan kecap Inggris 5 sendok makan kecap manis ¼ sendok teh merica bubuk Margarin secukupnya ¼ sendok teh gula pasir Minyak secukupnya Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Lumuri dulu paha ayam dengan memakai air jeruk nipis, garam & merica bubuk. Remas-remas dan setelah itu diamkan dulu selama 30 menit. Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. Panaskanlah margarin, tumis bawang bombaynya beserta bawang putihnya hingga harum. Masukkanlah kecap Inggris bersama dengan kecap manis, garam & merica bubuk serta gula pasirnya. Aduklah hingga semua bahannya jadi tercampur rata. Masukkanlah ayam...

Resep Masakan Sederhana Daging sapi kali ini Kita akan coba memasaknya dengan menggunakan bumbu semur tersebut, Namun agar tidak monoton dan membosankan, Kali ini tampilannya lebih istimewa karena dalam bentuk bola-bola yang akan berpadu dengan bumbu gurih semur yang khas dengan citarasa rempahnya yang kuat. Siapkan semua bahan juga bumbunya jika mau mancoba. Berikut resep semur daging sapi bentuk bola-bola yang unik. Resep Semur Daging Sapi Bentuk Bola-Bola Bahan Bola Bola Dagingnya: 300 gram daging giling ¼ sendok teh merica bubuk ¼ sendok teh garam 3 sendok makan margarin untuk menumis Bahan-Bahannya: 8 butir bawang merah (iris tipis saja) ½ sendok teh garam 2 lembar daun salam 2 buah tomat (dipotong-potong) 2 butir cengkeh 3 cm kayumanis 100 ml kecap manis 2 sendok makan bawang goreng (untuk taburannya) ½ sendok teh gula pasir 750 ml air Bumbu Halusnya: 5 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 2 cm jahe 1/8 sendok teh jintan 3 butir kemiri...

Resep Masakan Sederhana Resep telur dadar padang ini ternyata sangat mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Daripada beli di rumah makan padang. Ada baiknya kita coba bikin sendiri di rumah. Berikut ini 4 Langkah Cara Membuat Resep Telur Dadar Padang Mudah dan Praktis Bahan Resep Telur Dadar Padang: 4 butir telur 2 sdm serundeng kelapa 2.5 sdm tepung beras + sedikit air asal larut 5 butir bawang merah ½ – ¾ sdt garam (sesuai selera) Cara Membuat Resep Telur Dadar Padang : Haluskan atau di blender serundeng dan bawang merah, lalu sisihkan. Panaskan minyak goreng api sedang. Larutkan tepung beras, tambahkan telur & garam, kocok merata, tambahkan serundeng & bawang merah halus, kocok rata. Bila minyak telah benar-benar panas, tuangkan semua kocokan telur ditengah wajan. Kecilkan api nya. Matangkan dadar dengan api kecil. Lalu sajikan.

Resep Masakan Sederhana, Berikut ini cara membuat bakso ayam bakar. Bahan-bahan resep bakso ayam bakar yang perlu disiapkan 2 porsi 250 gr Fillet Ayam dada yg sudah dihaluskan(sy haluskan pake cobek) 100 gr tepung sagu 3 siung bwg pth halus 1 sdm bwg merah goreng(dihaluskan) 1 btr putih telur Secukupnya lada, gula, garam untuk olesan: Secukupnya mentega saus dan kecap Langkah cara membuat bakso ayam bakar Untuk membuat adonan bakso, campurkan semua bahan. Kemudian tes rasa. Setelah pas bentuk adonan bakso bulat2 kemudian rebus di dlm air yg mendidih sampai mengapung. Jika semua bakso telah mengapung. Angkat dan tiriskan. Kemudian dinginkan. Setelah dingin tusuk2 bakso menggunakan tusuk sate sesuai selera. Kemudian bakar. Saya menggunakan fancy grill.jgn lupa olesi mentega. Setelah dibakar stgh matang olesi dengan saus dan kecap.  Lalu bakar lg sampe matang.

Resep Masakan Sederhana, Membuat bakso sendiri di rumah itu tidak susah-susah amat. Resepnya cukup sederhana, mudah & praktis. Mari simak resep bakso kuah berikut ini Bahan Cara Membuat Bakso Kuah 250 gram daging sengkel, dipotong-potong 80 gram es batu 2 siung bawang putih 1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 100 gram tepung sagu Bahan Kuah Bakso 1.500 ml air 2 blok kaldu sapi 2 batang seledri, diikat 1 batang daun bawang, diikat 4 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan 2 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk Pelengkap: 4 batang caisim, dipotong-potong, diseduh soun bawang goreng Cara Pengolahan Cara Membuat Bakso : Bakso: campur daging sengkel, es batu, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Blender sampai halus. Angkat. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bulat dengan tangan. Rebus sampai terapung dalam air mendidih. Angkat. Tiriskan. Kuah: rebus bahan kuah sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan bakso. A...

Resep tahu goreng ini patut dicoba. Resep Masakan Sederhana Bisa jadi makanan favorit keluarga. Cocok banget jika dimakan pada sore hari ditemani dengan teh hangat Berikut ini Resep Cara Membuat Tahu Goreng Saus Sambal ABC Bahan: Resep Masakan Sederhana 200 ml air 100 gram ayam cincang minyak goreng secukupnya 10 buah tahu goreng 1 butir telur kocok lepas 300 gram terigu 2 sdm Sambal ABC Masak Bumbu: Resep Masakan Sederhana 1 batang daun bawang iris halus 2 siung bawang putih cincang halus Cara Membuat: Untuk bahan isi: Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam cincang, masak hingga matang, masukkan 2 sdm ABC Sambal Masak, aduk rata, tambahkan 100 gram terigu, aduk sebentar, masukkan 100 ml air, aduk kembali hingga tercampur rata. Masukkan daun bawang, aduk sebentar angkat. Ambil sepotong tahu goreng, masukkan isinya. Pencelup: Aduk rata 100 gram terigu, telur, 100 ml air. Penyelesaian: Ambil tahu goreng isi, celupkan diadonan pencelup, kemudian goren...

Resep Masakan Sederhana , Sebelum mulai mencoba cara membuat nasi goreng udang ini. Siapkan dulu semua bahan beserta bumbunya agar tidak ada langkah yang terlewatkan. Menu yang satu ini juga cocok dijadikan sebagai hidangan yang praktis & mudah untuk sarapan. Cara Membuat Nasi Goreng Udang Bahan bahannya: 400 gram nasi putih 100 gram udang berukuran sedang atau kecil, buang saja bagian kulit & kepalanya Minyak atau mentega untuk menumis (secukupnya saja) 50 gram kacang polong 1 sendok makan minyak wijen 1 siung bawang merah Merica bubuk secukupnya 50 gram wortel (di potong berbentuk dadu kecil) 2 siung bawang putih 1 batang daun bawang (diiris tipis saja) 1 sendok makan kecap manis Garam bubuk secukupnya Cara Membuat nasi goreng spesial dengan udang: Tumis dulu irisan bawang merah dan juga bawang putihnya hingga beraroma wangi. Masukkan semua udangnya & masak hingga berubah warnanya. Masukkanlah kacang polong beserta wortel & juga daun ...

Resep Masakan Sederhana, Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Berikut bahan – bahan dan bumbu – bumbu yang mesti disiapkan Membuat Resep Soto Ayam Lamongan Asli. Bahan – bahan : 1 ekor ayam (sekitar 900 gram), di potong menjadi 4 bagian 2 liter air 3 batang serai yang sudah di memarkan 6 lembar daun jeruk yang di buang bagian tulang daunnya 2 sendok makan garam 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan gula pasir 3 sendok makan minyak goreng buat menumis Bumbu halusnya: 10 butir bawang merah 6 siung bawang putih 2 cm jahe 4 cm kunyit yang di bakar 4 butir kemiri yang di sangrai Bahan pelengkapnya: 50 gram soun yang di seduh dan di tiriskan 2 batang seledri yang dicincang kasar 2 buah tomat yang di potong – potong 3 butir telur rebus 2 sendok makan bawang merah goreng 100 gram taoge 100 gram kol yang di iris halus Bahan untuk sambalnya: 12 b...

Resep Masakan Sederhana, Selamat membuat sate telur bumbu rempah. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: - 30 butir telur puyuh, rebus - 1 cm kayumanis - 1 lembar daun salam - 1/8 sendok teh jinten bubuk - 1/8 sendok teh adas manis bubuk - 1/4 sendok teh pala bubuk - 300 ml air kelapa - 1 sendok teh garam - 1/4 sendok teh gula pasir - 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: - 3 butir kemiri, sangrai - 6 butir bawang merah - 2 buah cabai merah besar - 4 buah cabai merah keriting - 1 cm kunyit, bakar - 1 cm jahe - 2 cm lengkuas - 1/2 sendok teh ketumbar Cara membuat 1. Tumis bumbu halus, kayumanis, daun salam, jinten, adas, dan pala bubuk sampai harum. Masukkan telur. Aduk rata. Tuang air kelapa. Aduk hingga mendidih. 2. Tambahkan garam dan gula. Aduk sampai meresap. 3. Tusuk-tusuk telur di tusuk sate. Sajikan sate setelah disiram sisa bumbu rebusan. Source: Vemale

Resep Masakan Sederhana, Ikan bawal yang enak makin lezat dengan siraman bumbu yang nikmat. Berikut ini RESEP IKAN BAWAL BAKAR Bahan-bahan/bumbu-bumbu: - 3 ekor ikan bawal, kerat-kerat - 1 sendok makan air jeruk nipis - 1 sendok teh garam Bahan Tumisan: - 3 siung bawang putih, cincang kasar - 8 butir bawang merah, cincang kasar - 3 buah cabai merah besar, tumbuk kasar - 4 buah cabai rawit merah, tumbuk kasar - 1 buah tomat merah, buang biji, potong kotak kecil - 3 sendok makan saus tomat - 200 ml air - 1/4 sendok teh garam - 1/2 sendok teh gula pasir - 1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok teh air, untuk mengentalkan - 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis Bahan Taburan: - 25 gram kacang mede goreng, cincang kasar - 2 batang daun bawang, iris korek api Cara membuat: 1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. 2. Bakar ikan sambil dioleskan 1 sendok makan margarin di atas pan bergelombang hingga matang. 3. Tumisan, t...

Resep Masakan Sederhana, Bahan-bahan RESEP BATAGOR SEDERHANA : - 1 buah tahu putih, potong dadu - 1 butir kuning telur - 200 gr tepung tapioka - 150 gr tepung terigu - 2 batang daun bawang, iris tipis - kaldu bubuk secukupnya - air secukupnya Bumbu halus: - 4 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 1/2 sdt merica bubuk - garam dan gula secukupnya Bumbu kacang: - 1 genggam kacang tanah, goreng - 2 siung bawang putih, goreng - 3 buah cabai merah, goreng - garam gula secukupnya - air secukupnya - 1 sdm gula merah Cara membuat: 1. Rendam tahu dalam air garam, kurang lebih 5 menit, jangan terlalu asin. 2. Ulek bumbu halus. Campur dengan tepung tapioka, tepung terigu, kuning telur dan daun bawang. tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga jadi adonan kental dan lengket. Jangan terlalu cair. 3. Celup tahu, sendoki bersama adonan dan goreng hingga matang. 4. Haluskan bumbu kacang, panaskan di penggorengan, tambahkan gula dan garam secukupnya, tes ...

Resep Masakan Sederhana, Resep Ayam Kecap ini menggunakan varian produk baru dari Bango, yaitu Kecap Bango Manis Pedas Gurih, yang rasanya selain pedas manis juga gurih dan menggelitik lidah dengan sensasi pedasnya. Resep ini spesial dan cocok untuk dicoba buat bersantap siang bersama keluarga di akhir pekan. Bahan 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata 4 siung bawang putih, memarkan 1/2 ruas jari jahe, memarkan 1/2 butir bawang bombai, potong panjang 2 tangkai daun bawang, potong serong 5 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih 1/2 sendok teh lada putih bubuk 1/4 sendok teh garam 1 buah tomat, potong panjang 100 ml air Minyak goreng secukupknya untuk menggoreng 1 sendok makan margarin, untuk menumis Cara memasak Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang tapi tidak kering, angkat, sisihkan. Panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang...

Resep Masakan Sederhana, Ada kejutan di balik semur! Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Bahan 20 butir telur puyuh, rebus, kupas 6 buah tahu goreng siap pakai 2 lembar daun salam 3 sendok makan Kecap Manis Bango 3 cm lengkuas, memarkan 3 buah cabe merah besar, potong serong 500 ml santan dari 1/2 kelapa kecil 1 sendok teh gula merah sisir 4 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus 5 siung bawang putih 4 butir bawang merah 4 butir kemiri sangrai 1 sendok makan ebi yang sudah diseduh dan disangrai Cara memasak Tumis bumbu halus, lengkuas, salam hingga harum dan matang. Tambahkan cabe merah, telur puyuh dan tahu lalu masukkan kecap dan gula merah, tumis hingga bu...

Kali ini Kita akan mencoba resep tumis sayur buncis dengan rasa gurih dan pedas. Sayuran yang dimasak dengan cara ditumis dengan bumbu sederhana namun pedas dan gurih memang sangat menggugah selera. Apalagi, ketika masakan ini disantap bersama nasi putih hangat dan lauk ikan yang rasanya sangat nikmat Bahan - 250 gram buncis (siangi, iris serong) - 5 siung bawang putih (cincang halus) - 7 siung bawang merah (cincang halus) - 15 buah cabai rawit (cincang halus) - 2 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong) - Garam (secukupnya) - Lada bubuk (secukupnya) - Gula (secukupnya) - Kaldu ayam bubuk (secukupnya) - Minyak goreng (secukupnya, untuk menumis) Cara Membuat Tumis Buncis Pedas Gurih Sederhana Rasanya Nikmat 1. Panaskan minyak secukupnya kira-kira 4 sdm. 2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 3. Tambahkan cabai rawit dan cabai merah ke dalamnya. 4. Masukkan buncis yang sudah diiris dan dicuci bersih. Aduk-aduk hingga buncis cukup layu. ...

Resep Masakan Sederhana, Masakan ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan ini sangat nikmat, mudah sekaligus murah meriah Silahkan lihat resep tumis kangkung terasi berikut ini… Bahan: 1 ikat kangkung 1 lombok merah besar lombok merah kecil (cabe rawit) sesuai selera 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Saus tiram ± 3 sdm Lengkuas 1/3 ruas jari Sedikit garam Gula aren/gula pasir secukupnya Terasi Tomat Mentega / minyak   Cara Memasak Tumis Kangkung: Siapkan adalah kangkung yang telah dibersihkan dan di petik daunnya. Iris bawang merah dan bawang putih, tomat dan cabai Panaskan mentega atau minyak di atas penggorengan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan cabai , terasi, dan lengkuas segera lingkarkan saus tiram di pinggir2 bumbu yang sedang ditumis, bukan langsung ke bumbunya. Setelah itu masukan kangkung yang telah di cuci, jangan ditambahkan air. usahakan jangan menambahkan air keti...

Resep Masakan Sederhana, Kali ini Kita akan coba hadirkan resep omelet tahu dan jamur yang lezat dan menggugah selera. RESEP MEMBUAT OMELET TAHU JAMUR SEDERHANA YANG LEZAT MENGGUGAH SELERA Bahan: - 2 butir telur - 1 potong kecil tahu - 25 gram jamur champignon - 1 batang daun bawang - 1/2 sdt merica bubuk - 1 sdt garam Cara Membuat: 1. Kocok telur. 2. Masukkan potong jamur dan tahu. 3. Tambahkan daun bawang, garam dan merica bubuk. 4. Aduk rata. 5. Hidupkan kompor dan masak omelet dengan api sedang. 6. Setelah matang, balik dan masak sisi satunya. 7. Angkat dan sajikan.

Resep Masakan Sederhana, Resep praktis membuat sambal yang sederhana namun memiliki rasa super lezat dan menggugah selera. Sambal tersebut adalah sambal mentah yang disiram dengan minyak panas. Bagaimana resepnya? Berikut resepnya. Bahan 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 15 buah cabai rawit Garam (secukupnya) kaldu ayam (secukupnya, jika suka) Gula (secukupnya) Minyak goreng (secukupnya) Cara Membuat Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, garam, gula dan kaldu ayam di dalam cobek. Pastikan bahwa semua bahan tercampur halus dan garam juga gula di dalamnya rasanya cukup sedap. Panaskan minyak goreng kira-kira 2 sebanyak 2 sdm lalu siramkan ke atas sambal yang ada di cobek. Aduk-aduk sambal agar rasanya semakin sedap. Sambal mentah siram minyak pun siap untuk segera disajikan.

Resep Masakan Sederhana, Nasi goreng merupakan salah satu menu masakan yang tak hanya lezat mudah dibuat tetapi juga sangat lezat. Nasi goreng, juga telah menjadi salah satu menu kesukaan hampir semua orang. Apalagi, jika nasi goreng tersebut dimasak dengan bumbu yang sederhana namun memiliki rasa yang enaknya juara. Seperti halnya untuk nasi goreng keju rawit. Mau tahu seperti apa cara membuat nasi goreng keju rawit? Berikut resepnya. Bahan 3 porsi nasi putih dingin 1 buah bawang bombay (cincang halus) 3 siung bawang putih (haluskan) 3 siung bawang merah (haluskan) 5 buah cabai rawit (haluskan) 1 buah tomat (haluskan) 2 sdm margarin 1 sdm kecap manis Keju parut (sesuai selera) Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 1 butir telur Cara Membuat Lelehkan margarin lalu tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit lalu masukkan telur dan orak-arik hingga matang. Tambahkan tomat dan masak hingga bumbu matang. Tambahkan kaldu ayam b...

Resep Masakan Sederhana, Resep yang satu ini sangat simple dan pastinya super enak. Cocok juga untuk kamu si anak kos yang sedang berhemat.   Bahan:     3 butir telur ayam Bumbu:     1 siung bawang putih     1 butir bawang merah     2 cabai merah besar     1 cabai hijau     kecap pedas manis     kecap manis Cara Memasak:     Goreng telur seperti biasa.     Kupas bawang dan cabai, iris tipis, tumis sampai harum.     Masukkan kecap manis dan kecap manis pedas.     Tambah sedikit air dan aduk rata.     Masukkan telur ceplok dan masak sampai bumbu meresap. Resep ini dijamin sangat menggugah selera. Yuk segera cobain. Artikel Asli

Resep Masakan Sederhana, Rendang adalah makanan yang kaya akan cita rasa. Rendang juga dinobatkan sebagai salah satu makanan yang paling enak di dunia lho. Nah, jika biasanya daging yang dijadikan rendang, kini Vemale akan coba hadirkan resep rendang telur puyuh yang lezat dan menggugah selera. Yuk intip resepnya hanya di sini Ladies. Dikutip dari www.vemale.com Bahan: 500 gram telur puyuh 500 ml santan 3 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan Bahan bumbu halus: 5 siung bawang putih 8 butir bawang merah 50 gram cabai merah besar 3 cm kunyit 1 cm laos 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula penyedap rasa (opsional) Cara Memasak: Rebus telur puyuh sampai matang. Kupas dan sisihkan. Haluskan semua bumbu halus. Tumis dengan minyak secukupnya sampai harum, tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis sampai layu. Masukkan telur puyuh dan masukkan setengah bagian santan. Masak sampai santan agak surut. Masukkan setengah bagian santan sisanya. Masak terus dengan api kecil sam...

Resep Masakan Sederhana, Sarapan sehat dan enak sekaligus mengenyangkan? Masak sup ayam saja yuk. Lebih lengkap lagi jika ada telur puyuhnya. Bahan-bahan:     300 gr daging ayam, rebus dan buang airnya     10 buah telur puyuh, rebus dan kupas     2 buah wortel, potong-potong     2 buah kentang, potong-potong     4 lembar kol, potong-potong     1 batang daun seledri     1/2 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa (optional)     air secukupnya Bumbu halus:     3 siung bawang putih     5 siung bawang merah     1/2 sdt merica     garam dan gula secukupnya Cara membuat: Rebus lagi daging ayam hingga mendidih. Masukkan wortel dan kentang. Masak lagi kurang lebih 5 menit. Tumis bumbu halus, masukkan ke dalam kuah sup. Masukkan daun seledri dan tambahkan garam dan gula jika kurang terasa. Masukkan kol ...

Resep Masakan Sederhana, Bahan-bahan 5 butir telur 2 buah cabe merah 1 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 pohon daun bawang (me : lagi habis) 1/2 buah wortel parut (lg males marut malam2) secukupnya minyak goreng royco (opsi) Langkah Membuat Telor Dadar ala Rumah Padang Bumbu Asli Istimewa Uleg cabe dan bawang,kocok lepas telur campur jd 1 semua bahan,panaskan teflon.(makin kecil teflon makin tebal telur dadarnya)

Bahan-bahan  Resep Masakan Sederhana, 1 ekor ayam kampung dipotong (bagi jadi 12) 200 gram kol iris tipis 4 buah kentang iris tipis, taburi garam lalu goreng kering 2 buah tomat iris tipis 50 gram bihun rendam air panas 3 butir telur rebus secukupnya bawang goreng 2 liter air Bumbu Halus : 5 gram kunyit 15 gram jahe 4 buah kemiri sangrai 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdt merica butiran Bumbu lainnya : 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 batang serai digeprek 25 gram lengkuas digeprek secukupnya minyak goreng untuk menumis secukupnya garam dan gula 1 batang daun bawang untuk taburan Langkah Rebus ayam dengan api kecil supaya kaldunya lebih keluar. Sementara ayam direbus, tumis bumbu halus dan bumbu soto lainnya hingga harum. Masukkan bumbu yang ditumis ke dalam rebusan ayam. Masak sampai ayam matang. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Angkat ayam dan dinginkan. Suwir-suwir dagingnya, lalu masukkan kembali tul...

NASI GORENG SEAFOOD BUMBU JAWA TIMUR Bahan Nasi Goreng Seafood: Resep Masakan Sederhana, - 600 gram nasi putih - 150 gram udang kupas, belah punggung - 200 gram cumi bersih, potong bulat 1 cm - 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm - 3 sendok makan kecap manis - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh gula pasir - 1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan - 50 gram acar timun untuk pelengkap - 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus Nasi Goreng Seafood: - 3 buah cabai merah besar - 5 buah cabai merah keriting - 2 siung bawang putih - 8 butir bawang merah - 1 buah tomat - 11/2 sendok teh terasi, dibakar Cara Membuat Nasi Goreng Seafood: 1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang dan cumi. Aduk hingga berubah warna. 2. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Aduk sampai matang. 3. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Taburkan bawang merah goreng. 4. Sajikan dengan acar timun.

Ayam Goreng Saus Mentega   Bahan: 1 ekor ayam, potong jadi 12 50 cc air 2 sendok makan mentega 1/2 buah bawang bombay, iris bulat Bumbu ayam goreng: 1 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh kecap ikan 1 sendok makan saus tiram Garam, merica secukupnya Ayam Goreng Saus Mentega Cara membuat ayam goreng saus mentega:  Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum. Beri bumbu. Masak sampai   harum kembali.   Tambah kan air dan ayam. Masak sebentar.   Angkat dari api. Langsung sajikan. Untuk 4 porsi

Membuat Nasi liwet yang enak bisa dilakukan sendiri dirumah. caranya tidak sulit. Apalagi memasak sendiri dirumah bisa menjamin kebersihan, kesehatan dan pastinya penuh cinta untuk keluarga tersayang. Berikut ini Bahan dan Resep Cara Membuat Nasi Liwet Pulen enak Mantap Bahan bahan Resep Masakan Sederhana, Beras cianjur 1 liter (jika tidak ada pilih beras yang pulen) Bawang putih 6 siung (digoreng) Gula pasir secukupnya Sereh 2 batang (memarkan) Daun salam 5 lembar Garam secukupnya Air bersih secukupnya Cara Membuat Nasi Liwet Pulen Enak Langkah pertama yang harus Anda lakukan ketika mencoba resep nasi liwet sunda adalah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan agar dapat menghasilkan nasi yang diinginkan. Cucilah beras hingga bersih dan masukkan beras ke dalam rice cooker. Tuangkan air yang lebih banyak daripada Anda menanak nasi biasa. Masukkan bawang goreng, daun sereh, daun salam, gula, dan garam ke dalam beras. Aduk hingga merata dengan nasi jika Anda tidak ...

Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial dan Lezat Resep Masakan Sederhana, Bahan dan bumbu utama : 150 grm kwetiau basah dari pasar 2 butir telur ayam 200 grm daging ayam tanpa tulang dan potong dadu 150 grm udang, di kupas dulu 250 grm cumi, bersih kan , di belah dua, lalu sayat-sayat 50 mli air bersih Minyak Goreng secukupnya saja Bahan untuk bumbu kwetiau goreng: bawang putih 4 siung, dicincang halus bawang bombay 1 butir, diiris tipis merica bubuk 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok makan kecap ikan 1 sendok makan kecap manis 4 sendok makan garam 1 sendok teh kaldu ½ sendok teh Cara membuat Kwetiau Goreng : Untuk yang pertama tumislah bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukkan telur, untuk orak arik. Selanjutnya tambahkan daging ayam yg sudah dipotong potong, udang serta cumi. Aduklah sampai berubah warna. Kemudian masukkan bumbu dan air, biarkan dulu sampai mengental. Yang terakhir masukkan kwetiau, lalu masak lagi sampai bumbu m...

Bahan Resep Masakan Sederhana, - 20 butir telur puyuh, rebus, kupas - 6 buah tahu goreng siap pakai - 2 lembar daun salam - 3 sendok makan Kecap Manis Bango - 3 cm lengkuas, memarkan - 3 buah cabe merah besar, potong serong - 500 ml santan dari 1/2 kelapa kecil - 1 sendok teh gula merah sisir - 4 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus - 5 siung bawang putih - 4 butir bawang merah - 4 butir kemiri sangrai - 1 sendok makan ebi yang sudah diseduh dan disangrai Cara memasak 1. Tumis bumbu halus, lengkuas, salam hingga harum dan matang. 2. Tambahkan cabe merah, telur puyuh dan tahu lalu masukkan kecap dan gula merah, tumis hingga bumbu meresap lalu tambahkan santan . Masak dengan api kecil hingga matang. 3. Sajikan dengan ditabur bawang merah goreng. Untuk 4 porsi Source: bango. co. id

Kangkung tidak hanya bisa dimasak dengan cara tumis biasa, jika kamu kebetulan punya petis udang khas jawa timur, kamu bisa menggunakannya sebagai bumbu masakan kangkung. Ini resepnya Cara Membuat Resep Petis Kangkung Gurih. Resep Masakan Sederhana, - 1 ikat kangkung, potong-potong dan cuci bersih - 3 sdm petis udang - 2 siung bawang putih - 5 buah cabai rawit merah (jika ingin pedas bisa ditambahkan) - 1 cm terasi, bakar - garam dan gula secukupnya - air secukupnya Cara membuat: 1. Rebus kangkung dengan air secukupnya hingga matang, atau jika lebih suka masih terasa kres, bisa direbus setengah matang saja. Angkat tiriskan. 2. Ulek bawang putih, cabai dan terasi hingga halus. 3. Tambahkan petis, garam dan sedikit gula. Tuang air secukupnya. 4. Tumis sebentar bumbu petis hingga agak mengental, dan siap tuang di atas kangkung. Petis kangkung siap sajikan dengan nasi dan tahu tempe. Nikmat dan sedap, siap mencobanya?

Suka dengan jengkol dan kangen jengkol yang dimasak pedas? Daripada pakai cabai merah, coba masak dengan cabai hijau yuk. Ini resepnya, tak kalah sedap pastinya. Bahan-bahan: Resep Masakan Sederhana, - 500 gr jengkol, kupas dan rebus hingga empuk Bumbu sambal: - 3 siung bawang putih - 7 siung bawang merah - 20 cabai rawit hijau - 5 buah cabai hijau besar - gula dan garam secukupnya - minyak secukupnya Cara membuat: 1. Kukus cabai hijau dan cabai rawit hingga matang. 2. Haluskan bumbu sambal, tapi jangan sampai halus benar. Tumis hingga harum. 3. Masukkan jengkol, beri sedikit air. Masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga mendidih, bumbu meresap dan sambal mengental. Jengkol sambal ijo siap sajikan dengan nasi dan lauk favorit keluarga. Siap mencoba sendiri di rumah?

Menu yang satu ini tak hanya mudah dibuat, tapi rasanya juga lezat. Segera saja siapkan bahan dan mulai membuat telur ceplok bumbu bali. Bahan: - 6 butir telur, digoreng ceplok - 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya - 2 batang serai, ambil putihnya, dimemarkan - 1/2 sendok makan garam - 1/2 sendok makan gula merah sisir - 200 ml air - 3 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: - 10 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 4 buah cabai merah besar - 6 buah cabai merah keriting - 1 sendok teh terasi goreng - 1 cm jahe Cara Membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. 2. Tambahkan telur, garam dan gula merah. Aduk rata. 3. Tuangkan air. Aduk rata. Masak hingga matang dan meresap. Untuk 6 porsi

Kambing sudah sangat biasa dimasak kare, gulai, tongseng atau sate. Tapi pernah nggak kamu masak dengan bumbu kecap? Jika penasaran ingin mencoba, ini dia resepnya. Bahan-bahan: - 500 gr daging kambing - 1 batang serai, memarkan - 3 lembar daun jeruk - 2 cm lengkuas, memarkan - 10 buah cabai rawit (sesuai selera), potong-potong - kecap manis secukupnya - garam secukupnya - air secukupnya Bumbu halus: - 2 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - 1 sdt merica - 3 butir kemiri Cara membuat: 1. Daging tak perlu dicuci. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging kambing. Rebus hingga daging kambing matang. Buang airnya bersama kotorannya. 2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum. 3. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong-potong ke dalam bumbu. Aduk rata, tumis hingga agak kering. Tuang air secukupnya. Masukkan kecap manis dan garam secukupnya. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. 4. Oseng daging kambing pedas manis si...

Jamur merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lezat. Menariknya lagi, jamur juga merupakan salah satu bahan masakan yang bisa didapat dengan mudah di mana saja. Untuk harganya, jamur juga terbilang sangat murah. kali ini Kita coba resep masakan jamur yang enaknya. Resep tersebut adalah tumis jamur tiram saus kecap yang gurih pedas. Berikut resepnya. Bahan: - 250 gram jamur tiram (cuci bersih, peras airnya) - Minyak goreng (secukupnya) - 1 buah tomat (iris 4 bagian atau sesuai selera) - 1 batang daun seledri - 1 batang daun bawang - 2 lembar daun jeruk Bumbu: - 15 buah cabai rawit (iris serong halus) - 3 buah cabai merah besar (buang isi, iris tipis sesuai selera) - 7 siung bawang merah (cincang halus) - 5 siung bawang putih (cincang halus) - Gula (secukupnya) - Garam (secukupnya) - Kaldu ayam bubuk (secukupnya) - Kecap manis (secukupnya) - 1 sdt merica bubuk Cara Membuat: 1. Tumis bawang merah dan bawang putih hing...

Tempe tak hanya enak digoreng. Kita bisa mem bakarnya lalu memberinya bubuk kari. Tempe kari bakar sungguh menggugah selera. Bahan-Bahan/Bumbu-Bumbu : - 400 gram tempe, dipotong tebal 3 cm, masing-masing dibagi 2 bagian, potong 5x7x1 cm - 1 sendok teh kari bubuk - 1/2 sendok teh garam - 1/4 sendok teh gula pasir - 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa - 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: - 2 siung bawang putih - 3 butir bawang merah - 2 buah cabai merah keriting - 3 buah cabai rawit merah - 1 buah cabai merah besar - 1 cm kunyit, dibakar Cara memasak: 1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. 2. Masukkan tempe. Aduk rata. Tambahkan kari bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata. 3. Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap. Angkat. Bakar di atas bara api hingga harum dan kecokelatan. (Er)