Kumpulan Resep Masakan

Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur lembek setelah dimatang. Cara Membuat Pepes Ikan tidaklah sulit, asalkan pandai memilih Ikan yang akan digunakan dan tahu resep rahasianya bagaimana cara mengolah Pepes Ikan agar tidak amis atau anyir. Berikut ini Resep Membuat Pepes Ikan yang wangi enak dan lezat dengan cara yang mudah. Silahkan praktekkan dengan segera di rumah Bahan-Bahan Resep Pepes Ikan Enak Dan Sederhana - 1 kg ikan makarel atau ikan kembung - 8 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 5 butir kemiri - 10 buah cabai merah besar - 2 batang serai - 2 cm lengkuas - 1 sdm biji ketumbar - 1 sdm gula - ...

Nasi goreng merupakan nasi yang digoreng dan diaduk menggunakan minyak goreng atau dengan margarin. Di Indonesia sendiri nasi goreng mempunyai banyak jenis, tergantung dari tambahan yang digunakan seperti pete, seafood, daging ayam, atau daging kambing. Nasi goreng dapat dengan mudah untuk ditemukan, karena memang banyak sekali yang menjualnya mulai dari restaurant hingga pedagang kaki lima yang rasanya tidak kalah dengan restaurant. Berikut ini Resep Nasi Goreng Tom Yam Enak Dan Sederhana Bahan Resep Nasi Goreng Tom Yam Enak Dan Sederhana: - 800 g nasi putih dingin - 4 sdm minyak goreng - 4 siung bawang putih, cincang halus - 6 buah cabai merah besar, potong-potong - 150 g udang kupas - 150 g jamur merang, belah-belah - 2 sdm kecap ikan Bumbu halus Resep Nasi Goreng Tom Yam Enak Dan Sederhana: - 8 buah bawang merah - 4 buah cabai merah keriting - 3 batang akar ketumbar - 4 lembar daun jeruk - 2 batang serai, ambil bagian putihnya - 1 sdt terasi udang - 1 sdt...

Bagi yang hobi memasak, sekali-kali kepingin membuat rasa yang lain. Bila ingin mencoba nasi bakar yang tidak mudah basi dan bisa awet hingga sore, Kalian bisa mencoba resep nasi bakar isi ayam kemangi sebagai berikut Bahan Nasi bakar ayam kemangi - 4 centong nasi putih pulen - 2 lembar daun salam - 2 lembar daun jeruk - 1 batang serai, memarkan Bahan isian Nasi bakar ayam kemangi: - 300 gr daging ayam, rebus dan cincang/suwir - 2 batang daun bawang, potong-potong - 1 genggam kemangi - 1 buah tomat hijau, iris tipis - garam, gula dan merica secukupnya Bumbu halus Nasi bakar ayam kemangi: - 1 cm kunyit - 1 cm jahe - 1 cm lengkuas - 3 butir kemiri - 4 siung bawang putih - 3 siung bawang merah - 5 buah cabai rawit/secukupnya Bahan pelengkap Nasi bakar ayam kemangi: - daun pisang secukupnya - lidi untuk menyemat Cara membuat Nasi bakar ayam kemangi: 1. Menanak nasi dengan bumbu hingga matang dan sedap. 2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan dau...

Ceker setan adalah makanan khas dari kota Malang. Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota Malang, namun mungkin bagi anda yang didaerahnya belum terdapat makanan ini terdengarnya agak terasa asing. Makanan ini memiliki rasa yang pedas bahkan super pedas, itulah sebabnya makanan ini dinamakan ceker setan. Ceker yang digunakan untuk membuat makanan ini adalah ceker ayam yang masih segar dan berkualitas baik. Dibawah ini adalah proses cara pembuatan ceker setan yang super pedas. Bahan-bahan 500 gr ceker 1 ruas lengkuas, geprek 1 sdm saos sambal 2 sdm kecap manis gula garam sckp bumbu halus : 8 btr bawang merah 4 siung bawang putih 1 cm kunyit 1 genggam cabe rawit 1 cm jahe Langkah Bersihkan ceker dari kukunya, rebus hingga empuk kira2 1 jam api kecil Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum, masukkan ceker tumis sebentar Masukkan sedikit air, saos sambal, kecap manis, gula dan garam Tes rasa dan tunggu hingga mendidih, angkat deh Baca Juga Rese...

Tempe mendoan ini paling banyak kita jumpai di daerah Banyumas, Purwokerto, Cilacap dan sekitarnya. Nama Mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumas yaitu kata "Mendo" yang berarti Setengah Matang. Proses memasaknya juga setengah matang, Jadilah namanya tempe mendoan. Tentunya tempe mendoan ini paling enak disajikan dalam keadaan hangat serta ditemani dengan sambal kecap manis. Kalian bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat tempe mendoan yang mudah dan enak. Bahan-bahan 1 papan tempe ukuran sedang diiris tipis 5 bawang putih 1 sdt lada 1 sdt ketumbar garam daun bawang secukupnya diiris halus tepung terigu tepung beras tepung maizena Langkah Haluskan bawang putih, lada ketumbar, dan garam. Tambahkan tepung dan daun bawang, buat adonan agak kental. Masukan tempe satu persatu dalam adonan, kemudian goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan sambal kecap.

Soto kambing merupakan salah satu sajian lezat yang banyak diminati. Sajian empuk dari daging kambing dan kuah kaldu soto yang begitu lezat, membuat hidangan ini cocok sekali disantap dan disajikan sewaktu makan siang. Bagi anda yang penasaran ingin mencoba menghidangkan sendiri menu sajian soto kambing dirumah dengan cara yang mudah dan praktis, kali ini kami akan berbagi resep praktisnya. Bagaimana resep membuat resep soto daging kambing yang enak dan lezat? Yuk, kita simak resep berikut ini. Bahan-bahan Tulang2 kambing secukupnya air bawang putih di ulek 3 bh kentang 2 bh wortel 2 bh tomat 2 bh jeruk nipis 2 bh kapulaga 2 bh pekak lada kayu manis bawang goreng mentega untuk menumis royco daging pala garam daun bawang Langkah 2 jam Rebus air sampai mendidih Cuci tulang2 kambing sampai bersih Masukkan ke dalam air mendidih Masukan tumisan bawang putih uleg Masukkan pekak, kapulaga, pala, kayu manis, lada, garam, royco daging Tes rasa Masukan...

Daging kambing bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, namun yang paling populer adalah dibuat menjadi sate. Jadi ketika anda bisa mengolahnya menjadi sate kambing. Namun biasanya jika tidak dilakukan treatment terlebih dahulu biasanya daging akan alot dan masih bau prengus. Cara Membuat Sate Kambing Empu Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum daging dibakar terlebih dahulu dilakukan treatment. Banyak cara yang bisa dilakukan untuk membuat daging kambing menjadi empuk dan tidak berbau. Berikut tips membuat daging kambing menjadi empuk : Bahan-bahan 300 gr daging kambing Secukupnya tusuk sate 3 lbr daun pepaya Bumbu halus: 4 siung baput 1 sdm ketumbar butiran Secukupnya garam Sambal kecap: Secukupnya kecap manis Cabe rawit Tomat Bamer Langkah Cuci bersih daging,potong dadu..lumuri dg bumbu halus yg sdh diuleg..bungkus dg daun pepaya, biarkan kurleb 30-60 menit Siapkan bakaran,bakar sampai kematangan yg diinginkan (ada yg suka matang,ada yg ...

Udang yang digoreng tanpa bumbupun akan mengelurakan rasa yang gurih. Udang adalah salah satu bahan masakan yang enak dan lezat, karena mau diolah apapun udang memang dari dasarnya sudah memiliki citarasa yang gurih. Akan tetapi akan lebih menarik jika udang ini diolah menjadi sajian yang spesial untuk keluarga tercinta anda sehingga sikecil buah hati anda lebih bersemangat untuk makan. Langsung saja Berikut ini Cara Membuat Udang Saus Tiram. Silahkan mari disimak bersama-sama. Bagi anda yang yang tidak suka pedas anda hanya perlu mengurangi takaran cabai saja. Bahan-Bahan: - 2 sdm saus tiram - 2 sdm kecap - sejumput daun ketumbar yang dirajang - 2 sdm maizena - 250 gram udang segar yang sudah dikupas - 1 sdm minyak sayur - 5 batang bawang daun yang dirajang - 2 siung bawang putih cincang - 2 sdt jahe segar yang diparut halus Cara Membuat: 1. Campurkan saus tiram, daun ketumbar yang sudah dirajang, dan kecap. Lalu, sisihkan. 2. Di mangkuk terpisah, masukka...

Siapa yang tidak suka batagor? Cemilan khas ini punya banyak penggemarnya, termasuk saya juga suka banget sama batagor. Kelezatan batagor emang bikin nagih baget, apalagi diolah dengan bahan dan bumbu yang digunakan pas, serasa masakan lebih istimewa.. Sebenarnya untuk membuat masakan batagor lebih enak dan nikmat itu tidak sulit, cukup dengan beberapa langkah saja kamu bisa membuat batagor lebih istimewa. Pertama, yang harus kamu persiapkan untuk membuat batagor adalah bahan baku yang mau dibikin. Kedua, Siapkan bahan bumbu-bumbu batagor untuk menghasilkan citarasa khas nan lezat. Dan yang Ketiga adalah tinggal diolah melalui beberapa proses sederhana saja. Nah.. Lebih simpelnya, yuk simak resep dan cara membuat batagor yang enak dan lezat berikut ini. Bahan-bahan: - 200 gr udang kupas, potong-potong kecil - 2 buah tahu besar, masing-masing potong jadi 4 bagian segitiga Bumbu: - 1 sdt garam - 4 siung bawang putih - 2 siung bawang merah - 1 sdt merica - 1 sdt...

Udang adalah salah satu bahan masakan yang enak dan lezat. Mau diolah apapun udang memang dari dasarnya sudah memiliki citarasa yang gurih. Udang yang digoreng tanpa bumbupun akan mengelurakan rasa yang gurih. Akan tetapi akan lebih menarik jika udang ini diolah menjadi sajian yang spesial untuk keluarga tercinta anda sehingga sikecil buah hati anda lebih bersemangat untuk makan. Kali ini saya akan sedikti memberikan tips bagaimana Resep Tumis Udang Bawang Bumbu Saus Tiram Langsung saja agar pembahasan kita tidak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasan kita tentang Resep Tumis Udang Bawang Bumbu Saus Tiram. Silahkan mari disimak bersama-sama. Bahan-Bahan: - 2 sdm saus tiram - 2 sdm kecap - sejumput daun ketumbar yang dirajang - 2 sdm maizena - 250 gram udang segar yang sudah dikupas - 1 sdm minyak sayur - 5 batang bawang daun yang dirajang - 2 siung bawang putih cincang - 2 sdt jahe segar yang diparut halus Cara Membu...

Bumbu bacem merupakan masakan khas nusantara yang enak dan sangat populer di beberapa daerah seperti Jawa, Jogja dan Sunda bahkan daerah-daerah lain juga sudah sangat mengenalnya. Bacem merupakan cara pengolahan makanan dengan cara mengawetkan, biasanya digunakan untuk tempe dan tahu yang biasa dijadikan sebagai variasi menu makan harian yang enak dan sederhana serta kaya gizi. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Akan tetapi untuk menambah variasi cara memasaknya, berikut dibagikan pilihan resep praktis yang bisa kita gunakan bahkan cita rasa pedas juga dapat kita tambahkan untuk menambah variasinya. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe. Berikut ini Resep Tempe Bac...

Hampir semua orang menyukai Seafood. Dalam kesempatan kali ini Resep Masakan Spesial akan berbagi Resep Cara Membuat Resep Sate Udang Gurih Bumbu Lada Hitam Sederhana Rasanya yang pedas akan menambah cita rasa menu yang satu ini. Nah, langsung saya saya bagikan Resep Sate Udang Gurih Bumbu Lada Hitam Sederhana Selamat mencoba... Bahan-Bahan - 450 gram udang, bersihkan dan belah punggungnya - 60 cc minyak zaitun - 2 siung bawang putih, dicincang - 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya - 1 sdt cabai bubuk - garam dan lada hitam secukupnya - tusuk sate Cara Membuat 1. Campur semua bahan udang dan bumbu jadi satu. 2. Diamkan 20-30 menit. 3. Tusuk udang dengan tusukan sate yang sudah disiapkan. 4. Panaskan alat panggang, bakar sate udang hingga matang dan empuk. Sate udang ini bisa juga kamu nikmati dengan saus favoritmu. Selamat memasak! Source: Vemale

Masakan dengan rasa yang gurih dan lezat tentunya akan membuat anda ketagihan kala menyantapnya, Seperti masakan ikan gurame goreng rica-rica. Berbicara tentang masakan ikan, banyak sekarang ini masakan yang menyajikan berbagai bahan dasar ikan, terlebih apabila anda sedang berkunjung ke restoren-restoran ataupun tempat rumah makan, biasanya selalu tersaji masakan berbahan dasar ikan, salah satunya ikan mujair, ikan patin, ikan gurame dan juga ikan lainnya baik yang di air tawar maupun ikan yang hidup di air laut. Untuk anda yang gemar dengan ikan air tawar khususnya ikan gurame, dan tentunya tidak perlu untuk sengaja pergi ke tempat-tempat rumah makan, karena kali ini akan kami berikan resep special membuat masakan ikan gurame rica-rica yang enak dan juga praktis. Cita rasa yang menggoda dalam bumbu rica-rica ini tentunya sangat berbeda dengan masakan lainnya. Karena ikan gurame ini salah satu ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan terlebih daging ikan gurame ini san...

Resep masakan dari bahan ayam memang tidak ada habisnya. Berbagai variasi masakan ayam sudah pernah dicoba di dapur Untuk resep ayam kali ini adalah RESEP BIKIN AYAM GORENG SAUS MENTEGA LADA HITAM. Berikut ini   Bahan-  Bahan da Proses memasak Ayam Goreng Saus Mentega Lada Hitam, Bahan-bahan & bumbu - 500 gr. Udang yang besar, buang kepalanya dan kerat punggungnya - 300 gr. Kentang dipotong kotak +/- 1 cm, digoreng matang - 1 papan petai, dibelah menjadi 2 bagian - 3 buah belimbing sayur di potong ½ cm - 1 sdm kecap manis - ¾ sendok teh gula pasir - 1 sdt Royco Ayam - 250 ml. air - 2 lembar daun salam - 3 sendok makan minyak untuk menumis - 5 buah cabai merah - 7 butir bawang merah - 4 siung bawang putih - 3 cm kunyit - 1 cm jahe - 3 butir kemiri - ½ sendok teh ketumbar - 1 batang serai, diambil bagian dalamnya Cara Masak 1. Panaskan minyak tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum 2. Tambahkan udang dan petai, aduk sampai beru...

Hidangan ikan lele rica-rica bisa dijadikan alternative sajian lauk nasi dirumah, jika anda merasa sudah bosan dengan lauk nasi yang itu-itu saja. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dengan aksen pedas yang nikmat. Nah, agar anda tak penasaran ingin tahu resep membuat ikan lele rica-rica, maka mari kita simak resep berikut ini. Bahan-bahan: - 4 ekor ikan lele, dikerat-kerat - 1/2 sendok makan air jeruk nipis - 1 sendok teh garam - 750 ml minyak goreng untuk menggoreng Bumbu: - 2 lembar daun salam - 1 cm lengkuas, dimemarkan - 1 batang serai, diambil putihya, dimemarkan - 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnnya - 1 sendok teh garam - 1/4 sendok teh merica bubuk - 200 ml air - 2 sendok teh minyak untuk menumis Bumbu Tumbuk Kasar: - 8 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 5 buah cabai merah keriting - 4 buah cabai merah besar - 2 buah cabai rawit merah - 1 buah tomat merah Cara membuat: 1. Lumuri lele dengan air jeruk nipis dan garam. 2. Goreng dalam minyak yang sudah dipan...

Kamu penggemar olahan ikan? Ingin coba menu olahan baru yang istimewa tapi cara pembuatannya sederhana dengan bahan-bahan yang mudah dicari? Coba bikin pepes ikan ini. Kamu bisa langsung mencoba memasaknya sendiri di rumah. Berikut resepnya, Ladies. Bahan-Bahan 1 kg ikan makarel atau ikan kembung 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir kemiri 10 buah cabai merah besar 2 batang serai 2 cm lengkuas 1 sdm biji ketumbar 1 sdm gula 1 sdt gula daun pisang untuk membungkus Cara Membuat Proses semua bahan bumbu dengan blender (atau bisa juga diulek biasa). Tambahkan air bila perlu. Baluri ikan dengan bumbu. Peram selama 15-30 menit. Bungkus dengan daun pisang. Lalu bakar atau panggang selama 20 menit (jangan lupa dibalik) hingga matang. Nikmati pepes ikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba, Ladies! Source: Vemale

Buah kiwi mengandung inositol, yang berfungsi untuk mengatur gula darah, jeruk nipis memiliki kandungan zat aktif naringenin. Zat aktif ini dapat membantu tubuh untuk meningkatkan sensitivitas insulin. Dengan demikian, kedua buah ini sangat cocok untuk dikonsusi oleh penderita diabetes. Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menikmati kedua buah ini dan mendapatkan manfaatnya bagi kesehatan. Salah satunya adalah dengan dibuat jus segar dan sehat. Informasi lengkap mengenai cara membuat Jus Kiwi Jeruk Nipis ini adalah sebagai berikut. Berikut ini Resep dan Cara Membuat Jus Kiwi Jeruk Nipis Bagaimana resepnya? Simak baik-baik yang berikut ini. Bahan - 2 buah kiwi (kupas, potong sesuai selera) - 4 sdm yogurt - 200 ml susu segar - 2 sdm gula - 1 sdm madu - 1 sdm air jeruk nipis - Es serut (secukupnya) Cara Membuat 1. Masukkan buah kiwi, yogurt, susu, gula dan madu ke dalam blender. Blender hingga halus lalu saring jus ke dalam gelas saji. 2. Tambahkan es serut dan air jeruk nipis ke d...

Kaledo merupakan salah satu masakan traditiona khas Palu yang sangat terkenal dan sudah memiliki nama di dunia perkulineran Indonesia. Makanan ini terbuat dari kaki sapi/lembu sebagai bahan baku utamanya. Bisa dikatakan kaledo ini adalah sup kaki sapi, karena memang masakan ini mirip dengan sup pada umumnya. Namun yang membedakan dan membuat kaledo menjadi istimewa terletak pada bumbu rahasianya yang menggunakan asam jawa yang masih muda sebagai bumbu campurannya. Masakan ini menjadi lebih menarik karena dalam menyantapnya kita diharuskan menggunakan garpu, pisau, pipet atau sumpit yang bertujuan mengeluarkan isi rongga-rongga sapi atau yang biasa dikenal dengan nama sum-sum. Nah, sum-sum inilah yang paling enak dan lezat dari tulang sapi tersebut. Kali ini mengajak sahabat kuliner semua untuk mencoba membuat masakan kaledo khas Palu ini dirumah masing-masing. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kaledo ini tidaklah sesulit yang dibayangkan, cukup sederhana dan dijamin anda bisa...

Ikan tenggiri salah satu ikan yang banyak diminati karena memiliki dagingnya yang lezat. Ikan tenggiri yang hidup diair laut ini selalu menjadi incaran setiap para pecinta kuliner. Kelezatan dari ikan tenggiri ini yang membuat para pecinta kuliner selalu menyajikan berbagai masakan dengan bahan dasar ikan tenggiri. Ikan tenggiri memang salah satu ikan yang khas yang biasa digunakan untuk membuat bahan dasar dari pempek. Namun begitu ikan tenggiri ini bisa diolah dengan berbagai cara resep dan cara pengolahannya. Selain dari kelezatan dagingnya ikan tenggiri ini diyakini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, sehingga tidak jarang orang banyak mengkonsumsinya. Ada banyak varian masakan dengan ikan tenggiri, salah satunya ikan tenggiri goreng, ikan tenggiri bakar dan ada pula ikan tenggiri balado. Yang akan kami bahas kali ini adalah masakan ikan tenggiri balado pedas, dan sangat cocok bagi anda yang gemar dengan masakan yang pedas. Bercitarasa yang lezat serta nikmat d...

Resep Membuat Masakan Semur ayam simpel enak Diantara kalian, pastinya sudah sering menikmati menu ini. tapi, kali ini ayo kita nikmati semur ayam buatan sendiri. Jadi resep semur ayam yang sudah saya paparkan dibawah ini, silahkan dipelajari dan diperaktekan di dapur masing masing. Sebenernya dalam proses pengolahan masakan dengan resep semur, tidak jauh beda saat membuat semur jengkol. Hanya saja pada masakan ini, tentunya ayam yang dijadikan bahan andalan. intinya jika bunda sudah pernah membuat masakan semur dengan bahan lain, tentu tidak akan kesulitan saat membuat semur ayam Berikut ini Resep Membuat Masakan Semur ayam simpel enak Bahan-bahan Resep Membuat Masakan Semur ayam simpel enak 6 potong ayam 2 potong Tahu 3 sdm tepung meizena 1 bonggol Tepung terigu Garam Cabai rawit 1 buah Tomat 2 siung Bawahng merah 2 Bawah putih 2 lembar Daun salam Jahe 1 kecil Minyak Air Langkah Resep Membuat Masakan Semur ayam simpel enak Tumis terlenih dahulu toma...

Menu masakan Tumis Kacang Panjang Udang ini cocok untuk menetralisir setelah beberapa hari belakangan ini kita banyak mengkonsumsi makanan-makanan 'berat' Berikut ini Resep Tumis Kacang Panjang Dan Udang Bahan: 5-6 helai kacang panjang 150 gr udang, bersihkan, buang kulit dan kepalanya 1 buah tomat merah, potong dadu 6 siung bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 3 buah cabe rawit, sesuai selera, iris tipis 2 lembar daun salam Garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan penyedap rasa secukupnya Air secukupnya 2 sdm minyak utk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai layu 2. Tuang sedikit air. Masukkan daun salam dan kacang panjang, tomat merah, aduk. 3. Masukan udang, bumbui garam, kerica dan kaldu jamur, aduk, cicipi. 4. Siap dihidangkan. Source: Vemale

Sajian opor ayam pedas ini akan terasa semakin nikmat jika disajikan bersama nasi putih, taburan bawang merah goreng dan kerupuk serta buah mentimun Berikut ini resep praktis membuat opor ayam yang enak, pedas Seperti apa resepnya? Simak baik-baik Resep opor ayam citarasa pedas gurih berikut ini. Bahan - 1 kg daging ayam (potong sesuai selera) - 1 liter santan - 1 batang serai (memarkan) - 2 lembar daun jeruk - 1 lembar daun salam - 5 cm lengkuas (memarkan) - 3 cm jahe (memarkan) - Cabai merah besar (potong serong sesuai selera) - Minyak goreng (secukupnya) - 1 buah tomat (belah empat) Bumbu Halus - 10 siung bawang merah - 6 siung bawang putih - 4 cm kunyit - 3 buah kemiri - 15 buah cabai rawit - Lada bubuk (secukupnya) - Gula (secukupnya) - Garam (secukupnya) - Kaldu ayam bubuk Cara Membuat 1. Goreng ayam hingga setengah matang. Sisihkan sebentar. 2. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit dan kemiri sebelum dihaluskan. 3. Siapkan sedi...

Sajian ini akan sangat nikmat jika dinikmati bersama nasi putih dan taburan bawang goreng di atasnya. Berikut ini Resep Membuat Mie Telor Pakai Sayur Gurih Pedas Bahan - 1 bungkus mie telor (ukuran sedang) - 1/2 sawi putih (cuci bersih, potong sesuai selera) - 1 buah jagung (serut) - 1 buah wortel (iris bulat sesuai selera) - 1/2 bungkul brokoli (potong sesuai selera) - 1 batang daun bawang (cincang halus) - 1 batang daun seledri (cincang halus) - Minyak goreng (secukupnya) Bumbu - 9 siung bawang merah (cincang halus) - 5 siung bawang putih (cincang halus) - 15 buah cabai rawit (iris serong) - 2 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong) - 1/3 sdt merica (haluskan) - Garam (secukupnya) - Gula (secukupnya) - Kaldu ayam bubuk (secukupnya) - Kecap manis (secukupnya) Cara Membuat 1. Rendam mie telor dengan air panas sampai ia lemas lalu tiriskan dan sisihkan. 2. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah ...

Rahasia Sambal Goreng Kentang Petai mantap Bisa di Coba. Bahan Sambal Goreng Kentang Petai yang Mantap: - 500 gram kentang, dipotong kotak, digoreng - 10 buah petai, diiris panjang, digoreng - 2 lembar daun salam - 2 cm lengkuas, dimemarkan - 1/2 sendok makan garam - 1 sendok teh gula pasir - 1 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air - 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa - 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: - 8 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 5 buah cabai merah besar - 5 butir kemiri, disangrai - 1 cm kunyit, dibakar - 1/2 sendok teh terasi, dibakar Cara membuat Sambal Goreng Kentang Petai yang Mantap: 1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan petai. Aduk rata. 2. Masukkan kentang. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai mendidih. 3. Tambahkan garam, gula pasir, dan air asam. Masak sampai matang dan mengental. 4. Angkat dan sajikan Sambal goreng kentang ini bisa dinikmati kapan pun ki...

Berikut ini resep sambal tempe yang akan bikin acara makan makin mantap. Bahan: - 1/4 papan tempe - 15 cabai rawit merah - 1 blok gula merah, serut - 2 siung bawang putih - 3 butir bawang merah - 1,5 sdt garam halus - minyak goreng secukupnya untuk menumis Cara Membuat Resep Membuat Sambal Tempe Pedas: 1. Hancurkan tempe. 2. Haluskan cabai rawit merah, bawang putih, dan bawang merah. 3. Tambahkan gula merah. 4. Aduk rata. 5. Panaskan api dan goreng tempe yang sudah dihancurkan. 6. Angkat dan tiriskan. 7. Masukkan tempe dalam adonan sambal dan aduk rata. 8. Sambal tempe pedas manis siap disajikan. Bagi kamu penggemar pedas tentu makan tak akan lengkap tanpa kehadiran sambal Selamat mencoba Resep Membuat Sambal Tempe Pedas Source: Vemale

Resep Sambal Tomat Terasi Yang Enak, Pedas dan Cepat Saji pasti sangat Cocok Jika Disandingkan Untuk Keluarga Tercinta. Jadi Jika anda ingin Membuat Resep masakan Spesial Apapun itu BAik Yang berkuah Semisal Soto, Sup Maupun Yang Tidak berkuah Semisal Ayam Goreng, Tahu Goreng Crispy Maupun Yang lainya. Jangan Lupa Sajikan Sambel Yang Super Pedas dan Nikmat ini. Dijamin Deh Akan Membuat Nuansa Makanya Semakin Enak. Gak Percaya ? Coba Aja Langsung Buat Dirumah. CARA MEMBUAT SAMBAL TOMAT TERASI PEDAS GURIH Bahan - 2 buah tomat - 20 buah cabai rawit - 1 buah terasi (kira-kira 3 cm) - Garam (secukupnya) - Gula (secukupnya) - 2 siung bawang putih - 2 siung bawang merah - Minyak goreng (secukupnya) - 1 lembar daun jeruk Cara Membuat 1. Cuci bersih tomat, cabai rawit, bawang putih dan bawang merah. 2. Goreng tomat, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga cukup matang. 3. Siapkan cobek, masukkan tomat, cabai, bawang merah dan putih ke dalamnya. 4. Tambahkan sejumput garam, terasi y...

Resep cara membuat rendang daun singkong khas padang, Meskipun kedengarannya kurang begitu menyakinkan , kurang begitu mewah , tapi jangan salah rasa yang diberikan begitu istimewa. Tidak kalah dengan rendang yang berbahan dasar daging , malahan rendang yang akan kita buat ini lebih banyak kandungan protein, vitamin, gizi dan karbohidrat yang banyak manfaatnya untuk tubuh. Membuat rendang daun singkong ini juga gak jauh beda dengan membuat rendang daging , yang membedakannya hanya bahan dasar nya dan bumbu yang bisa menetralisir rasa pahit pada daun singkong. Jadi buat anda semua yang ingin menyajikan sebuah masakan yang murah meriah dan bervitamin tinggi gak ada salahnya jika kita membuat menu resep masakan yang satu ini. Ini lah resep cara membuat rendang daun singkong khas padang yang ga Kalah nikmatnya dengan rendang daging. RESEP MEMBUAT RENDANG DAUN SINGKONG KHAS PADANG Bahan-Bahan - 3 ikat daun singkong, siangi, rebus 1/2 matang - 600 ml santan dari 1 1/2 buti...

Makanan pedas memang selalu menarik hati untuk menjajalnya. Untuk jenis makanan pedas sendiri memang begitu banyak di Indonesia sendiri khususnya seperti bakso, sate, soto danlainnya. Nah, anda tentu sudah mengenal mengenai bakso bakar. Jajanan ini memang sangat digemari karena rasa baksonya sendiri memang sudah nikmat kemudian dibakar & ditambahi bumbu lainnya. Bagi kamu penggemar bakso wajib mencoba resep bakso madu yang dijamin menggoyang lidah. Berkut ini Resep Membaut Bakso Bakar Ayam Bumbu Madu Sederhana Bahan: - 150 gram daging ayam, giling - 2 siung bawang putih, haluskan - 2 sdm tepung tapioka - 1 sdm tepung terigu - garam, lada, kaldu ayam bubuk secukupnya Bumbu saus bakso bakar: - kecap manis - kecap asin - saus tomat - saus sambal - saus tiram - madu - mentega untuk olesan Cara Membuat: 1. Campur jadi satu daging ayam giling, bawang putih yang sudah dihaluskan, tepung, merica, garam dan kaldu ayam bubuk, uleni hingga semua rata. 2. Bentuk bulatan bakso. 3. Panaskan ai...

Buat anda yang suka seafood, yuk kita pelajari cara membuat Udang Saus Padang enak pedas. Kunci untuk meracik Udang Saus Padang adalah pemilihan bahan baku udang yang berkualitas bagus dan fresh. Supaya tetap segar cucilah udang dengan menggunakan air dingin sehingga tekstur dagingnya tidak lembek. Untuk lebih jelasnya mari kita intip cara membuatnya berikut ini. Resep Praktis Udang Saus Sambal Lezat Bahan: - 250 gram udang, buang kepalanya dan bersihkan - 1 sdm saus tiram - 1 sdm minyak goreng - 1/2 sdt gula - 4 sdm saus sambal - 100 ml air - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt lada Bumbu Halus: - 1 buah tomat - 1 siung bawang putih - 3 buah cabai merah Cara Memasak: 1. Tumis semua bumbu halus sampai wangi dan masukkan udang. 2. Aduk rata dan tunggu sampai udang berubah warna. 3. Masukkan air, saus sambal, saus tiram, gara, lada dan gula. 4. Aduk semua sampai rata dan masak sampai matang. 5. Angkat dan sajikan. Super praktis bukan? Selamat mencoba! Sourc...

Iga sapi asam pedas memiliki citarasa yang memikat, rasanya asam campur pedas dan gurih. Masakan ini sangat cocok disajikan di berbagai acara semisal untuk prasmanan saat acara pernikahan, khitanan, selamatan dan sebagainya. Sangat cocok pula disajikan dalam suasana kebersamaan saat hari raya lebaran. Iga sapi asam pedas diracik dengan bahan-bahan yang kompleks sehingga rasanya istimewa. Berikut ini Resep Membuat Iga Dengan Kuah Asam Pedas Gurih Bahan: - 1 kg iga sapi - 1500 ml air - 5 bh bawang merah, iris tipis - 4 siung bawang putih, iris tipis - 4 bh cabai merah, besar, belah-belah - 4 bh cabai hijau, belah-belah - 10 bh cabai rawit merah - 2 cm jahe, memarkan - 10 bh belimbing sayur, potong 3 bagian - 3 btg serai, memarkan - 10 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya - 1 ikat daun kemangi - 1 sdt garam Cara membuat: 1. Didihkan air, masukkan iga sapi, rebus sampai empuk. 2. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, belimbing sayur, serai, daun jeru...

Resep Tumis Tahu Tempe Dan Brokoli Pedas Manis Rasa Mantaaaaap Bahan - 1 blok tempe (potong dadu, goreng setengah matang) - 1 blok tahu (potong dadu, goreng setengah matang) - 1 buah sayur brokoli (potong kecil sesuai selera) - Garam (secukupnya) - Gula (secukupnya) - Kaldu ayam bubuk (secukupnya) - Minyak goreng (secukupnya) - Kecap manis (secukupnya) - Merica bubuk (secukupnya) Bumbu halus - 5 siung bawang putih - 7 siung bawang merah - 10 butir cabai rawit - 2 cabai merah besar (buang isi) Cara Membuat 1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga aromanya harum. Masukkan cabai merah dan cabai rawit lalu sayur brokoli. Tambahkan sedikit air dan masak hingga setengah matang. 2. Tambahkan garam, gula, merica, tempe dan tahu. Aduk sampai rata dan bumbu meresap. 3. Selanjutnya, masukkan kaldu ayam bubuk dan kecap manis lalu tumis hingga matang dan brokoli cukup empuk. 4. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan. Resep ini akan sangat nikmat jika disajikan ...

Sarapan hangat dan bergizi? Yuk kita coba membuat bubur ayam santan paling enak dijamin bikin ketagihan. Bahan-bahan: - 100-150 gr beras , cuci bersih - 300 ml santan kental - 200 gr dada ayam dan tuang ayam untuk kaldu - 1 lembar daun salam - 1 batang serai, memarkan - 1 batang daun bawang prei, iris tipis - 1 batang daun seledri, iris tipis - air secukupnya Bumbu halus: - 3 siung bawang putih (untuk ungkep) - 3 siung bawang putih (untuk kaldu) - 1/2 sdt merica - garam secukupnya Cara membuat: 1. Ungkep tulang dan daging ayam dengan bumbu bawang putih dan sedikit garam hingga ayam matang dan daging tak terlihat merah. Buang jika masih ada sisa airnya. 2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan serai, tumis hingga harum. Masukkan daging ayam dan tulangnya. Tuang air matang kurang lebih 500 ml. Masak hingga mendidih dan menjadi kaldu. Angkat daging dan tulang ayam, tiriskan. 3. Masukkan beras ke dalam air kaldu, tutup panci dan masak hingga beras menjadi tanak. Aduk-ad...

Resep Membuat Sambalado Ikan Teri Enak. Boleh Dicoba Bahan: - 100 gram teri medan - 5 cabai merah besar - 5 siung bawang putih - 3 sdm gula - 3 lembar daun jeruk Cara Membuat: 1. Cuci bersih teri dan tiriskan. 2. Goreng sampai kering. 3. Haluskan bawang putih dan cabai. 4. Tumis sampai wangi. 5. Masukkan daun jeruk dan tambahkan gula. 6. Masukkan teri dan aduk sampai rata. 7. Siap disajikan. Selamat mencoba ya. Source: Vemale

Resep Membuat Bakso Telur Puyuh Bumbu Spesial Bikin Ngiler deh liatnya Bahan bumbu empal: - 5 butir bawang merah, haluskan - 2 siung bawang putih, haluskan - 1/2 sendok teh ketumbar bubuk - 1 lembar daun salam - 1 sendok teh gula merah - 1 sendok makan Kecap Manis Bango - 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa - 50 ml air Bahan bakso: - 400 gram daging sapi gandik, potong-potong - 2 sendok teh garam kasar - 1 putih telur - 100 gram es serut - 1/4 sendok teh merica bubuk - 1/2 sendok makan bawang merah goreng - 100 gram tepung sagu sagu - 28 buah telur puyuh, rebus, kupas, untuk isi Bahan Kuah Bakso Sapi: - 2.000 ml kaldu sapi - 2 tangkai seledri, ikat - 2 batang daun bawang, ikat - 3 siung bawang putih, goreng utuh, memarkan - 1 sendok makan garam - 1/2 sendok makan - 1/4 sendok teh merica bubuk - 2 sendok makan Kecap Manis Bango Bahan Pelengkap: - bihun kering, seduh - seledri, diiris - bawang merah goreng Cara membuat: 1. Panaskan minyak, tum...

Yuk segera dicobain  Resep Membuat Cumi Cumi Saus Padang Bergoyang rasanya pasti nendang. Bahan: - 500 gram cumi-cumi - 4 siung bawang putih - 5 butir bawang merah - 1/2 bawang bombay - daun serai dan daun jeruk - 1 ruas jahe - 6 cabai rawit - 3 sdm saus sambal - 2 sdm saus tiram - 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan air. - garam secukupnya Cara Membuat: 1. Rendam cumi dalam air garam. 2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan garam. 3. Tumis bumbu halus sampai harum. 4. Masukkan bawang bombay, daun serai, dan daun jeruk serta jahe. 5. Aduk rata lalu masukkan cumi. 6. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan tepung maizena. 7. Tambahkan sedikit air dan masak sebentar saja. 8. Koreksi rasa dan angkat.

Sambal goreng khas Cirebon ini berbahan dasar daging sapi dengan tambahan petai. Tak perlu membayangkan kelezatan rasanya, buat saja sendiri di rumah. Kami sudah siapkan resepnya untuk Anda. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: - 300 gram daging sapi potong 2x2x2 cm - 8 mata petai (25 gram), masing-masing dibelah dua - 2 lembar daun salam - 2 cm lengkuas, dimemarkan - 2 batang serai ambil putihnya, dimemarkan - 1/2 sendok teh garam - 1/4 sendok teh gula merah sisir - 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa - 1/2 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan di dalam 1 sendok makan air) - 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: - 6 butir bawang merah - 2 siung bawang putih - 3 buah cabai merah keriting - 2 buah cabai merah besar - 1 sendok teh terasi goreng Bahan Cabai Goreng: - 6 Cabai merah besar - 1/2 sendok teh garam - 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan - 1 liter minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Cabai goreng, lumuri cabai merah besar dengan garam. Diam...

Punya stok udang di rumah tapi bingung mau masak apa? Coba ditumis saja. Bumbunya bisa pakai bumbung bawang sederhana. Seperti resep berikut ini. Bahan-Bahan - 100 cc minyak zaitun - 6 siung bawang putih, dicincang - 1 sdm bubuk cabai - 500 gram udang - garam secukupnya - daun parsley secukupnya Cara Membuat 1. Cuci dan kupas udang hingga bersih. 2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bubuk cabai. 3. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. 4. Tambahkan garam dan daun parsley secukupnya. 5. Angkat dan sajikan. Selamat memasak

Soto ayam merupakan salah satu masakan favorit dan disukai oleh hampir semua orang. Rasanya yang gurih sekaligus segar, setidaknya telah membuat banyak orang begitu menyukainya. Mengenai soto ayam, masakan ini bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun mudah ditemukan. Kali ini, Kita akan coba resep soto ayam kuah bening yang sederhana namun enak banget. Bahan - 200 ml air - 200 sayur kol (iris tipis sesuai selera) - 2 batang serai (memarkan) - 1 batang daun bawang (cincang halus) - 1 batang daun seledri (iris kecil-kecil) - 7 buah sayur buncis (potong sesuai selera) - 2 buah wortel (potong bulat tipis) - 2 lembar daun jeruk - 1 lembar daun salam - Bawang merah goreng (secukupnya) - 500 gram daging ayam (kukus lalu goreng) Bumbu Halus - Garam (secukupnya) - Gula (secukupnya) - Kaldu ayam bubuk (secukupnya) - 5 siung bawang putih - 7 siung bawang merah - 2 butir kemiri - 5 cm lengkuas - 4 cm kunyit - 3 cm jahe - Minyak goreng (secukupnya...

Coba bikin pisang saus gula merah. Cara bikinnya pun super simpel. Berikut resepnya. Bahan-Bahan - 2 buah pisang - 120 gram gula merah - 200 cc air - 2 batang kayu manis - 1/2 sdm mentega Cara Membuat 1. Siapkan panci, masukkan semua bahan jadi satu. 2. Rebus dengan api kecil sambil diaduk perlahan. 3. Saat gula sudah mencair dan pisang empuk, angkat dan hidangkan. Pisang saus gula merah ini juga enak banget dinikmati dengan keju parut. Selamat mencoba! Source: Vemale

Coba bikin ayam goreng saus lada pedas manis ini. Dijamin bakal bikin ketagihan. Berikut resepnya. Bahan-Bahan - 1,5 kg daging ayam (bisa bagian sayap atau paha) - 300 gram tepung terigu - 2 sdm baking powder - 3/4 sdm garam - 1/2 sdt lada - 3 sdm bawang daun yang sudah dirajang Bahan Saus - 1 sdt minyak sayur - garam dan lada secukupnya - 1 ruas jahe, diparut - 1 sdm saus pedas manis - 2 sdm madu - 4 sdm gula merah - 5 sdm kecap - 1 sdt serai yang sudah dirajang - cabai rawit diulek (sesuai selera, bila suka) Cara Membuat 1. Campur tepung terigu, baking powder, garam, dan lada. Balut ayam dengan adonan tepung tersebut. Lalu goreng hingga krispi. 2. Siapkan saucepan atau wajan anti lengket, campur semua bahan saus, masak hingga mendidih. 3. Masukkan ayam yang sudah digoreng dalam saus. 4. Aduk rata hingga saus mengental dan meresap. Taburi bawang daun yang sudah dirajang. 5. Angkat dan nikmati dengan nasi hangat. Source: Vemale

Dorayaki pasti disuka si kecil. Dorayaki ini pas sekali dijadikan camilan sore yang lezat. Berikut ini Resep Kua Dorayaki Rumahan Isi Keju Dan Green Tea Bahan Kulit: - 2 butir telur - 2 kuning telur - 100 gram gula pasir halus - 1/4 sendok teh pasta vanila - 1/2 sendok teh emulsifier(sp/tbm) - 1 sendok teh baking powder - 175 gram tepung terigu protein sedang - 15 gram maizena - 100 ml susu cair - 100 ml krim kental - 65 gram mentega tawar, lelehkan - 1/2 sendok teh garam Bahan Isi Green Tea: - 30 gram mentega tawar - 25 gram tepung terigu - 175 ml susu cair - 175 gram gula pasir - 1 sendok teh green tea bubuk - 50 ml krim kental Bahan Saus Keju (kocok Rata): - 50 gram cream cheese - 25 gram white cooking chocolate, lelehkan Cara membuat: 1. Isi green tea, panaskan mentega tawar. Tambahkan tepung. Aduk berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin. Tambahkan gula pasir dan green tea bubuk. Aduk rata. Tuang krim kental. Aduk hingga meletup-letup. Sisihkan. 2. ...

Kali ini Kita akan coba hadirkan resep kerang pedas yang bakal membuat lidahmu bergoyang. Kerang pedas ini pas banget disajikan bersama dengan nasi hangat. Tambahkan bawang goreng agar lebih gurih ya. Selamat mencoba. Bahan: - 200 gram kerang - 3 butir bawang merah - 2 siung bawang putih - sedikit kunyit - 5 cabai merah - 15 cabai rawit - 2 lembar daun jeruk - 1 batang serai - 1/4 sdt garam - 1/4 sdt gula - penyedap rasa (opsional) Cara Membuat: 1. Cuci bersih kerang. 2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabai. 3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum. 4. Masukkan daun jeruk dan serai. 5. Masukkan kerang dan aduk rata. 6. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. 7. Aduk terus dan beri sedikit air. 8. Masak sampai meresap dan koreksi rasa. 9. Jika sudah pas, angkat dan sajikan. Salah satu makanan laut yang punya rasa khas dan kandungan gizi yang banyak adalah kerang. Source: Vemale

Makanan laut yang satu ini memang sangat kaya akan gizi. Selain itu cumi juga sangat lezat dan cocok diolah jadi berbagai masakan yang lezat. Yuk segera coba sekarang. Resep Membuat Cumi Pedas Cabe Hijau Yang Akan memanjakan lidah para pecinta masakan pedas Bahan: - 250 gram cumi - 15 cabai hijau - 2 siung bawang putih - 2 butir bawang merah - 1 sdt garam - 1/2 sdt lada bubuk - 1/2 sdt gula pasir - 1/2 sdt penyedap rasa (opsional) - 2 lembar daun salam - air secukupnya Cara Memasak: 1. Cuci cumi sampai bersih. 2. Panaskan wajan dengan api sedang. 3. Tuang minyak goreng sedikit. 4. Tumis bawang merah dan putih yang sudah diiris sampai wangi, tambahkan daun salam. 5. Masukkan bumbu-bumbu lain. 6. Masukkan cumi. 7. Tambahkan sedikit air dan masak kurang lebih 5 menit sambil ditutup wajannya. 8. Bukan wajan dan cicipi. 9. Koreksi rasa dan tambahkan bumbu jika kurang. 10. Matikan kompor dan angkat cumi. 11. Siap disajikan.

Untuk menggoyang lidah para penggemar makanan pedas di rumah Kita akan coba hadirkan salah satu resep jengkol yang akan memanjakan lidah para penggemar pedas. Yuk intip resepnya di sini. Bahan: - 250 gram jengkol, geprek - 2 ruas lengkuas, geprek - 2 lembar daun salam - 3 sdm minyak - 1 batang serai, geprek - gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya Bumbu Halus: - 2 siung bawang putih - 3 butir bawang merah - 7 butir kemiri - 4 cabai merah besar - 5 cabai rawit - 1 sdt kemiri dan jintan - jahe dan kunyit secukupnya - air secukupnya Cara Memasak: 1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering. 2. Masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Aduk rata. 3. Masukkan jengkol dan tambahkan sedikit air. 4. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. 5. Aduk rata dan koreksi rasa. 6. Masak sampai air menyusut dan jengkol lunak. 7. Angkat dan sajikan.