Resep Tumis Kacang Panjang Dan Udang

Menu masakan Tumis Kacang Panjang Udang ini cocok untuk menetralisir setelah beberapa hari belakangan ini kita banyak mengkonsumsi makanan-makanan 'berat'

Berikut ini Resep Tumis Kacang Panjang Dan Udang

Bahan:

5-6 helai kacang panjang

150 gr udang, bersihkan, buang kulit dan kepalanya

1 buah tomat merah, potong dadu

6 siung bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

3 buah cabe rawit, sesuai selera, iris tipis

2 lembar daun salam

Garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan penyedap rasa secukupnya

Air secukupnya

2 sdm minyak utk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai layu

2. Tuang sedikit air. Masukkan daun salam dan kacang panjang, tomat merah, aduk.

3. Masukan udang, bumbui garam, kerica dan kaldu jamur, aduk, cicipi.

4. Siap dihidangkan.

Source: Vemale