Kumpulan Resep Masakan

Resep Masakan Sederhana, Masakan ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan ini sangat nikmat, mudah sekaligus murah meriah Silahkan lihat resep tumis kangkung terasi berikut ini… Bahan: 1 ikat kangkung 1 lombok merah besar lombok merah kecil (cabe rawit) sesuai selera 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Saus tiram ± 3 sdm Lengkuas 1/3 ruas jari Sedikit garam Gula aren/gula pasir secukupnya Terasi Tomat Mentega / minyak   Cara Memasak Tumis Kangkung: Siapkan adalah kangkung yang telah dibersihkan dan di petik daunnya. Iris bawang merah dan bawang putih, tomat dan cabai Panaskan mentega atau minyak di atas penggorengan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan cabai , terasi, dan lengkuas segera lingkarkan saus tiram di pinggir2 bumbu yang sedang ditumis, bukan langsung ke bumbunya. Setelah itu masukan kangkung yang telah di cuci, jangan ditambahkan air. usahakan jangan menambahkan air keti...

Kangkung tidak hanya bisa dimasak dengan cara tumis biasa, jika kamu kebetulan punya petis udang khas jawa timur, kamu bisa menggunakannya sebagai bumbu masakan kangkung. Ini resepnya Cara Membuat Resep Petis Kangkung Gurih. Resep Masakan Sederhana, - 1 ikat kangkung, potong-potong dan cuci bersih - 3 sdm petis udang - 2 siung bawang putih - 5 buah cabai rawit merah (jika ingin pedas bisa ditambahkan) - 1 cm terasi, bakar - garam dan gula secukupnya - air secukupnya Cara membuat: 1. Rebus kangkung dengan air secukupnya hingga matang, atau jika lebih suka masih terasa kres, bisa direbus setengah matang saja. Angkat tiriskan. 2. Ulek bawang putih, cabai dan terasi hingga halus. 3. Tambahkan petis, garam dan sedikit gula. Tuang air secukupnya. 4. Tumis sebentar bumbu petis hingga agak mengental, dan siap tuang di atas kangkung. Petis kangkung siap sajikan dengan nasi dan tahu tempe. Nikmat dan sedap, siap mencobanya?