Resep Masakan Mpek Mpek Enak dan Lembut
Makanan khas Palembang yang sudah sangat terkenal adalah pempek Palembang. Semua masyarakat Palembang menyukai pempek. Tidak hanya masyarakat Palembang saja yang menyukai pempek palembang tapi juga wisatawan lokal dan asing. Pempek ada berbagai macam jenis seperti pempek kapal selam, pempek adaan , pempek keriting dan lainnya. Pempek biasanya paling enak disajikan dalam keadaan panas habis digoreng langsung dituang cuko kental dan sambal. Bagi yang menyukai makanan khas Palembang ini dapat kok untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan Bahan yang diperlukan dalam membuat pempek terdiri dari tiga bahan utama. Bahan untuk membuat adonan pempek yaitu: ikan tenggiri segar 500 gram tepung sagu 500 gram telur sebanyak 2 butir garam dapur sebanyak satu setengah sendok teh air bersih 250 gram sebaiknya menggunakan air es dapat juga menggunakan penyedap rasa atau vetsin namun bebas mau atau tidak. Bahan untuk membuat cuko yaitu: gula merah sebanyak 500 gram a...