Posts

Showing posts from February, 2020

Resep Mie Dog-Dog

Image
Makanan ini berbahan dasar mie instan yang ditambah dengan bumbu-bumbu yang diolah sendiri. Biasanya makanan ini dijual dengan harga 10 ribuan. Murah sekali bukan? Nah, sekarang kalian bisa coba bikin sendiri lho dengan resep berikut ini. Caranya pun cukup mudah. Yuk, simak resepnya! Bahan: - 2 bj indomie ayam bawang - 1/2 bh tomat - caisim - 2 bh telur - kecap manis Bumbu halus: - 2 bh bawang putih - 3 bh bawang merah - 3 bh cabe merah - 2 bh cabe rawit - garam dan gula Cara: - rebus mie sampai setengah matang, tiriskan. - tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur tunggu agak matang lalu orak arik. - masukkan sayuran dan air, lalu mie dan bumbu mie, kecap secukupnya, aduk rata koreksi rasa, tambahkan gula dan garam bila perlu. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Resep Ayam Lada Hitam Ala Rumahan yang Enak Gurih

Image
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak.  Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan. Bahan : 1 dada ayam, potong kotak (bumbui bawang putih bubuk, merica dan garam) 2 sdm tepung serbaguna 1 buah tahu telur, potong 50 gr brokoli, rebus 3 menit Saus lada hitam : 1 bawang bombay, potong dadu 1 bawang putih, cincang halus 1/2 ruas jahe, cincang halus 1/2 paprika hijau, potong dadu 2 cabe besar, iris 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap manis 1 sdt kecap asin 1 sdt saos tomat 1 sdt lada hitam 150-200 ml air Kaldu jamur secukupnya Larutan tepung maizena Cara membua t : 1. Lumuri ayam yang sudah dibumbui dengan tepung serbaguna tipis saja, masak hingga kecoklatan dengan sedikit minyak (api kecil, tutup teflon agar matang hingga dalam) 2. Tumis bo...

Resep Cara Membuat Sop Ikan Nila Kemangi gurih

Image
Kali ini kami ingin menampilkan resep masakan dengan bahan utama ikan air tawar yaitu ikan nila. Nama masakannya adalah Resep dan Cara Membuat Sop Ikan Nila Kemangi. Masakan sedap berkuah gurih ini cocok di santap selagi hangat bersama dengan nasi putih. Langsung saja berikut ini Resep dan Cara membuat Sop Ikan Nila Kemangi : Bahan: 2 ekor ikan nila, potong jadi 3 bagian 1 cm kunyit 1 cm jahe 5 biji bawang merah 2 biji bawang putih 3 buah cabai 2cm laos, geprek 1 batang serai, bagi 3 lalu geprek 5sdm air asam jawa 2 lembar daun salam garam secukupnya 1liter air 1 buah jeruk nipis kemangi secukupnya 1 batang daun bawang 2 buah tomat, potong . Cara Membuat: 1. potong ikan dan beri perasan jeruk nipis. sisihkan 2. haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe dengan blender 3. tumis bumbu halus, laos, sereh, daun salam hingga wangi 4. masukkan potongan ikan dan air. masak hingga ikan matang dan bumbu meresap 5. tambahkan garam, asam jawa. koreksi rasa 6. jika sudah pas, masukk...

Cara Mudah Membuat Jamur Crispy yang Renyah Tahan Lama

Image
Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan vegetarian. Teksturnya yang mirip daging namun dengan rasa netral dan harga sangat murah, mampu membuatnya disukai oleh orang umum lainnya. Berikut ini Cara Resep Jamur Krispi Bahan: 1bks Jamur 250gr Tepung bumbu sajiku Minyak secukupnya untuk menggoreng Cara membuat: ~ Cuci jamur, biarkan jamur berbentuk besar" (jangan disuir) ~ Tuang tpg.sajiku ke baskom uk. sedang (agar memudahkan mengayak jamur) ~ Masukkan jamur yg masih basah, ayak hingga jamur tertutup dgn tpg.sajiku semua ~ Masukkan ke minyak yg sdh dipanaskan, goreng dgn api sedang ~ Siap untuk disajikan .

Resep CILOK BUMBU KACANG PEDAS Gurih dan Menggugah Selera

Image
Bagi kamu yang suka jajan, pasti sudah tak asing lagi dengan cilok, makanan populer yang sedang jadi favorit generasi masa kini. Jajanan khas Bandung ini punya tekstur kenyal dan bentuk bulat layaknya bakso. Saat ini, cilok telah mencapai puncak popularitasnya. Di manapun kamu berada, pasti mudah menemukan makanan lezat yang aromanya menggugah ini! Nah, bagi kamu yang doyan banget dengan cilok, tidak ada salahnya berkreasi membuat makanan ini di rumah. Selain lebih sehat karena bahan-bahannya dapat kita kontrol, rasa cilok dari resep-resep berikut ini dijamin bisa bersaing dengan cilok pinggir jalan yang biasa kamu santap. Tanpa panjang lebar lagi, berikut ini Resep CILOK BUMBU KACANG PEDAS Gurih dan Menggugah Selera Bahan Cilok : 175 gr tepung tapioka /kanji 75 gr tepung terigu 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk ½ sdt lada bubuk 1 batang daun bawang, rajang halus 175 ml air panas Cara Membuat: 1. Dalam wadah campur semua bahan cilok kecuali daun bawang. Kem...

Resep Kwetiau Goreng Spesial Enak dan Sederhana

Image
Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih nikmat lagi. Berikut ini adalah resep dan cara buatnya. Bahan: ⁣ 1/2 kg Kwetiau ⁣ 2 Butir Telur ⁣ Ceisim Secukupnya ⁣ 3 Buah Bakso Iris tipis ⁣ Dada Ayam Goreng Suwir2 (boleh di skip) ⁣ Bumbu: ⁣ 2 Siung Baput Cincang 1/2 Garam Secukupnya ⁣ 1/2 Sdt Kaldu ⁣ Kecap Manis Secukupnya ⁣ 1/2 Sdt Merica Bubuk ⁣ Cara: ⁣ 1: Tumis baput hingga harum lalu msukkan telur aduk bikin orak arik ⁣ 2: msukkan sayur, bakso, ayam suwir aduk rata, mskkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk aduk kembali ⁣ 3: Masukan kwetiau aduk rata lalu tuangin kecap manis secukupnya.. aduk hingga semua tercampur rata tes rasa. angkat... selamat mencoba.⁣

Resep Kari Jengkol Pedas yang Empuk dan Bikin Nagih

Image
Sensasi rasa pedas dan gurihnya dijamin bikin Anda ketagihan. Selain lezat, hidangan ini juga sangat praktis untuk diolah. Penasaran seperti apa rasanya? Resep Kari Jengkol Pedas yang Empuk dan Bikin Nagih berikut ini caranya : Bahan : 500 gr Jengkol Tua 2 lmbr daun jeruk 2 lmbr daun salam 1 btg sereh geprek 1 ruas lengkuas geprek 1sdt Kari Bubuk 1 sdm air asam Jawa garam, gulpas,kaldu bubuk secukupnya 500 mil air - 500 mil santan kental Bumbu halus : 1 sdt ketumbar sangrai 15 buah cabe merah keriting 3 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri sangrai Cara Membuatnya : 1. Rebus Jengkol Hingga Empuk (me: 1 jam) ,lalu geprek, sisihkan 2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan,daun jeruk,daun salam,sareh geprek dan lengkuas geprek 3. Lalu masukkan Jengkol,aduk hingga merata, tambahkan air, masak hingga mendidih 4. Setelah mendidih masukkan santan kental, Masak hingga men...

Resep Udang Saus Padang Enak dan Cara Mudah Membuatnya

Image
Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah. Tetapi kalau teman teman tahu, sebenarnya cara membuat Masakan Udang Saus Padang Pedas ini ternyata cukup mudah, bahkan buat seorang pemula atau yang tidak hobi masak sekalipun dengan mudah bisa membuatnya. Waktu yang diperlukannya pun tidak lama. Selain itu, teman teman bisa sedikit berkreasi dengan menambahkan bumbu bumbu yang digunakan atau memperbanyak cabai dan merica nya untuk membuat Resep Saus Padang Pedas Gila. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bahan bahan resep udang dan cara membuatnya dibawah. BAHAN   Resep Udang Saus Padang Enak dan Cara Mudah Membuatnya: 500 gram udang cuci bersih 1 sdm saus tiram 2 sdm saus sambal 1 butir telur kocok 400 ml air sedikit garam, lada kaldu jamur atau penyedap Secukupnya gula pasir BUMBU HALUS  Resep Udang Saus Padang Enak dan Cara Mudah Membuatnya: 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih sedikit jahe cabe...

Resep Bihun Goreng Petai Asli Enak

Image
Selain praktis dan mudah dalam proses membuatnya, bahan-bahannya pun tidak sulit untuk di dapatkan di pasar atau di warung dekat rumah Anda. Kalau semua bahan yang Anda butuhkan sudah siap, langsung saja ya kita coba resep bihun goreng petai ini di rumah. Bahan: 2 keping bihun biasa, bukan bihun jagung Secukupnya bakso daging, td aku pake sktr 10 biji 2 papan pete, kupas belah 2 Telor kampung 2 butir di orak arek Secukupnya sayur iris (sayurnya sesuai selera ya) Daun bawang dan cabe iris secukupnya Air secukupnya Kecap manis secukupnya 2 sdm saus tiram Minyak utk menumis . Bumbu halus: 5 siung bawang putih 4 butir bawang merah Lada bubuk, garam, gula pasir sesuai selera Cara Memasak Resep Bihun Goreng Petai Asli Enak - Rendam bihun sampai mengembang - Panaskan wajan, orak arek telur sisihkan - Tumis bumbu halus smp harum, masukkan bakso daging, tambahkan sayur iris, dan pete di aduk2 lalu masukkan garam, gula, lada bubuk dan kecap manis, saus tiram aduk2 ...

Resep ayam woku enak dan sederhana

Image
Bahan:⁣ 1/2 ekor ayam kampung muda (potong sesuai selera)⁣ 2 ikat kemangi (petiki daunnya)⁣ 5 lembar daun jeruk purut (iris halus)⁣ 2 tangkai daun bawang (potong kasar)⁣ 1 lembar daun pandan (potong kasar)⁣ 1 lembar daun kunyit, iris halus ⁣ 2 batang serai (memarkan)⁣ 1 buah tomat, potong kasar ⁣ 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)⁣ Secukupnya garam, gula & minyak goreng⁣ Bumbu ulek kasar:⁣ 7 butir bawang merah⁣ 4 siung bawang putih⁣ 8 buah cabe merah keriting⁣ 2 butir kemiri sangrai ⁣ 10 buah cabe rawit merah & hijau (bs ditmh/dikrg sesuai selera)⁣ 1 ruas jahe⁣ 1 cm kunyit⁣ Cara membuat:⁣ 1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis,diamkan 10 menit, cuci kembali sampai bersih, sisihkan.⁣ 2. Tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai wangi, masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai & pandan, aduk rata, masukkan ayam, bumbui garam & gula, aduk2 sampai berubah warna, tuangi air kurleb 1-2 gelas, tutup, aduk sesekali supaya bumbu meresap .⁣ ...

Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Restoran

Image
Bahan-bahannya: 1 kg ikan mujair nila atau ikan apa saja yg disuka Jeruk nipis secukupnya Bumbu halus: 1 sdm ketumbar 7 siung bawang putih Lada bubuk secukupnya Cabe merah keriting bila suka pedas Jahe secukupnya Kunyit secukupnya Garam secukupnya Kecap manis secukupnya 1 sdm minyak goreng Minyak goreng secukupnya saja