Resep Cara membuat donut JCO spesial Seperti Di Toko

Bagaimana cara membuat donat JCO yang empuk dan enak. Anda tepat berada di sini saya akan memberikan resep lengkap dan komplit pembuatan donat ala JCO.

Donat JCO memiliki tekstur lembut dengan berbagai aneka rasa. Seperti rasa keju, cokelat yang terbuat dari cokelat masak atau meises cokelat, ada rasa strawberry dan masih banyak lagi. Yuk sama sama praktek membuat donat JCO spesial buat hidangan spesial keluarga tercinta dirumah.

Bahan donat JCO (BAHAN A) :

• 225 gram tepung terigu cakra
• 1/8 sendok teh garam halus
• 150 ml air
• 7 gram ragi instan

Bahan donat JCO (BAHAN B) :

• 50 gram tepung terigu cakra
• 1 butir telur kocok lepas, kemudian menjadi dua bagian yang sama
• 15 gram susu bubuk full cream
• 30 gram mentega putih
• 30 gram gula pasir

Cara membuat donut JCO spesial :

1. Kita campur semua bahan A menjadi satu kemudian aduk hingga rata. Biarkan dalam wadah selama 90 menit atau 1 jam setengah. Simpan dalam wadah tertutup.
2. Setelah 90 menit (adonan A), campur dengan adonan B, uleni dengan tangan hingga adonan donat JCO menjadi kalis. Uleni kira kira kurang lebih 10 menit.
3. Kemudian diamkan lagi selama kurang lebih 15 menit dalam wadah tertutup.
4. Setelah 15 menit, gilas adonan donat JCO setebal 1 cm dan diamkan lagi selama 10 menit.
5. Kemudian cetak adonan dalam cetakan donat atau bisa anda cetak sendiri menggunakan tangan dan diamkan lagi selama 10 menit.
6. Panaskan minyak kemudian goreng donat JCO hingga matang (gunakan api kecil saja agar donat JCO matang sempurna).
7. Setelah dingin anda bisa menghiasi dengan berbagai aneka hiasan seperti cokelat, keju, meises warna warni.