Posts

Resep Martabak Tahu Enak

Image
Biasanya anda sering membeli martabak telur yang istimewa, biasanya anda akan ketagihan dengan rasanya, bagaimana jika anda mengkreasikan martabak dengan salah satu bahan misalnya saja tahu yang kaya protein, pastinya akan membuat anda ketagihan. Dengan tambahan sayuran, di tambah dengan acar dan sambal yang akan menggoda lidah anda, pastinya tak akan mungkin anda lewatkan. Bahan utama : 22 lembar kulit lumpia 50 gr wortel, pootng korek api 1 buah tahu putih, haluskan 2 batang seledri, iris halus 5 batang daun bawang, iris halus 1/2 sendok makan garam 3 butir telur ayam 1/4 sendok teh penyedap rasa 1/2 sendok teh merica bubuk 2 butir putih telur, untuk perekat Bahan acar martabak : 1 buah ketimun, ambil isinya, potong korek api 1/2 sendok teh garam 1 buah wortel, potong korek api 1 sendok teh cuka 1/2 sendok makan gula pasir Bahan sambal martabak : 3 buah cabai rawit merah 2 buah cabai merah keriting 1 siung bawang putih 1 sendok teh saus sambal 1 sendo...

Resep Kue Pancong

Image
Kue pancong memiliki bentuk yang sama dengan kue pukis, bedanya yaitu dari rasanya, kue pancong ini tanpa gula jadi tidak manis. Kue pancong ini dibut dengan bahan bahan yaitu kelapa parut, tepung beras, santan, keju dan garam. Penambahan keju bisa diberikan atau tidak menurut selera anda. Cetakannya juga menggunakan cetakan yang biasa dibuat untuk kue pukis, atau cetakan kue pukis yang lebih kecil. Yuk kita sama sama praktek membuat kue pancong dirumah, berikut ini bahan dan Cara membuat kue pancong Bahan : 250 gram tepung beras 1 sendok teh garam 250 gram kelapa parut, jangan terlalu tua 600 ml santan 1 lembar keju, iris iris tipis  Cara membuat kue pancong : Kita campur tepung beras, garam dan juga kelapa parut. Aduk hingga semua bahan menjadi rata. Kemudian masukkan santan yang telah direbus, sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Setelah itu panaskan kue pancong, dan setelah cetakan panas, masukkan adonan kue pancong. Beri sedikit irisan keju diatasnya. ...

Resep Cara Membuat Bistik Daging Enak

Image
Bistik Daging memang masakan yang sangat enak dan lezat, tentunya bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Resep bistik daging ini mudah kok dipraktekkan di rumah sista dan dijamin rasanya sangat lezat dan enak. Bumbu atau saus bisitk daging ini terbuat dari bahan kumpulan saus dan bumbu lainnya sehingga menjadi bistik daging sapi spesial. Bahan bistik daging : 3 sendok makan mentega garam secukupnya 5 buah tomat 1/4 kg daging sapi cincang  Cara membuat bistik daging : Pertama kita campur daging yang sudah dicincang halus dengan telur dan juga garam aduk aduk hingga rata. Setelah itu taruh campuran adonan tersebut dalam wadah anti panas dan oven hingga bistik menjadi matang sempurna. Setelah membuat bistik daging telah selesai kini kita membuat saus untuk bistik daging yang akan kami jelaskan hingga lengkap di bawah ini. Bahan untuk saus bistik daging : garam secukupnya kecap manis secukupnya 1/2 sendok teh lada putih bubuk 3 sendok makan margarin 300...

Cara Membuat Acar Timun Bawang Merah

Image
Bahan acar timun bawang merah : 300 gram timun buang bijinya kemudian potong memanjang 200 gram wortel, kupas kemudian potong potong memanjang 1 lembar daun salam 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh cuka 250 ml air 2 batang serai memarkan 3/4 sendok teh garam 100 gram bawang merah kecil, biarkan utuh 10 buah cabai rawit merah biarkan utuh 2 sendok makan minyak untuk menumis 1/4 sendok teh merica bubuk Bumbu yang dihaluskan : 4 cm kunyit bakar 6 siung bawang putih 4 butir kemiri sangrai Cara membuat acar kuning : Step pertama yang kita lakukan adalah kita tumis bumbu yang dihaluskan dengan serai dan daun salam hingga harum. Setelah itu kita masukkan wortel, timun, cabai rawit merah dan bawang merah. Aduk aduk hingga rata. Lanjutkan dengan menambahkan merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk aduk hingga rata. Kemudian tuang air, masak hingga air meresap, sebelum diangkat tambahkan cuka dan aduk rata. Angkat dan siap disajikan bersama sajian lainnya.

Resep Cara Membuat Ketoprak Betawi

Image
Bahan ketoprak betawi : 8 buah tahu putih, potong potong kemudian goreng hingga matang 100 gram bihun, seduh dengan air panas kemudian tiriskan 100 gram kerupuk kecap manis secukupnya ketupat secukupnya, potong potong timun secukupnya, potong potong bawang merah goreng secukupnya 150 gram tauge, buang pucuk akarnya seduh sebentar dengan air panas dan tiriskan   Bumbu yang kita haluskan : 3 siung bawang putih 2 sendok teh cuka 50 ml air matang 50 gram kacang tanah goreng 1 buah cabai merah 5 buah cabai rawit Cara membuat ketoprak betawi : Kita siapkan piring saji kemudian taruh dan tata bihun, tahu putih goreng, kerupuk, ketupat, timun, kecap dan kecap manis. Setelah itu siram dengan bumbu kacang dan telah siap disajikan.

Cara Membuat Dendeng Sapi Enak

Image
Bahan utama : 1 kg daging sapi (daging has dalam tanpa lemak), potong agak besar 1 liter air untuk merebus daging Bahan bumbu : 300 gram gula merah 2 sendok makan garam 4 buah cabe merah kita uleg kasar 1 sendok teh merica bubuk 8 siung bawang putih 1/2 ons ketumbar Cara membuat dendeng sapi enak : Langkah pertama adalah didihkan air (sebanyak 1 liter) kemudian masukkan daging sapi yang telah dipotong potong, dan masukkan juga bawang putih. Kemudian setelah daging sapi telah menjadi empuk dan air berkurang, angkat. Kemudian potong potong daging dalam ukuran yang lebih kecil. Langkah selanjutnya pukul pukul daging agar tambah lunak dan empuk. Kemudian masukkan lagi dalam air kaldu. Kemudian kita haluskan semua bumbu dan masukkan dalam air kaldu yang berisi daging sapi. Biarkan selama kurang lebih 3 jam agar bumbu meresap ke dalam daging sapi. Setelah 3 jam, angkat daging dan jemur daging dibawah terik matahari sampai benar benar kering. Kita panaskan minyak dan goreng dag...

Resep Lele Masak Rica Rica

Image
Bahan lele rica rica : 4 ekor lele, bersihkan dan kerat kerat 1 sendok teh garam (bahan perendam ikan lele) 1/2 sendok makan air jeruk nipis (bahan perendam ikan lele) minyak untuk menggoreng lele Bumbu : 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk buang tulangnya 1 batang serai memarkan 1 cm lengkuas memarkan 1/4 sendok teh merica bubuk 200 ml air 1 sendok teh garam minyak untuk menumis (kira kira 2 sendok teh) Bahan bumbu yang ditumbuk kasar : 3 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 4 buah cabai merah besar 1 buah tomat merah 2 buah cabai rawit merah 8 butir bawang merah Cara membuat lele masak rica rica : Langkah pertama yang kita lakukan adalah melumuri ikan lele dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan kira kira 10 menit agar bau amis pada lele berkurang. Kita panaskan minyak sembari menungu ikan lele direndam. Setelah panas kemudian goreng ikan lele hingga matang. Gunakan apis edang saat menggoreng lele agar gorengan lele matang sempurna. Angka...