Bahan sambal matah :
2 siung bawang putih kita iris iris halus
8 butir bawang merah, kita iris iris halus
2 lembar daun jeruk, iris iris halus
10 buah cabai rawit merah kira iris iris halus
1/2 sendok teh terasi bakar
2 batang serai kita iris iris halus
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan air jeruk nipis
3 sendok makan minyak goreng panas
Cara membuat sambal matah :
Langkah yang harus dilakukan adalah aduk aduk bawang putih, bawang merah, terasi, cabai rawit, serai, daun jeruk, gula pasir, garam dan air jeruk nipis. Aduk aduk rata sambil diremas remas.
Setelah itu kita masukkan minyak goreng panas kira kira 3 sendok makan dan aduk rata siap disajikan.
Semoga resep sambal matah yang kami sajikan diatas dapat bermanfaat bagi anda semua.
0 Response to "Cara Membuat Sambal Matah Khas Bali Enak"
Post a Comment